朋友说,她晚上躺下就喉咙痒,咳得睡不了觉,问我有什么好办法?
我看了她的舌苔,偏白,又观察了她吐出的痰,也是白色,由此判定是受了风寒。
于是建议她喝冰糖大蒜水,傍晚的时候,她按照我的吩咐,做了一碗喝下。
第二天我问她,情况如何?
她说,喝完就好了,整夜一声未咳。
其实,不用询问,我也知道,结果是什么。
因为冰糖大蒜水,看起来简简单单,但是已经在许多人身上屡见奇效,从来没有失败过。
冰糖大蒜水,止咳有奇效
用一个好一个,从来没有失败过
冰糖,味甘、性平,入脾经、肺经,具有补中益气、养阴生津、润肺止咳的功效,可以辅助治疗肺燥咳嗽等。
大蒜,味辛、性温,入脾经、胃经、肺经,可以宣肺散寒,温暖脾胃,对于风寒咳嗽,有很好的调理作用。
冰糖和大蒜二者搭配,冰糖的清甜润泽,淡化了大蒜的辛辣刺激。
这一碗温热的润肺止咳化痰水喝下去,立马就不咳嗽了。
喉咙痒,晚上咳得睡不着
这3类人
最适合用“冰糖大蒜水”止咳
适合人群:
1.患有风寒咳嗽,并且处于初期的人。
风寒咳嗽的症状:怕冷,鼻塞、流清水鼻涕,舌苔偏白,无痰或者有一些白痰等。
2.咽痒明显,一痒就咳的人。
痒,是风邪未除的表现,这类咳嗽往往是在吹风、受寒后所致。
而大蒜色白入肺,性味辛温,可除肺经的风寒邪气,对于调理咽痒咳嗽,特别有效。
3.夜晚咳嗽加重的人。
有的人白天不咳,到了晚上就咳嗽明显。
是因为自然界,晚上的气温低于白天,本身已经受寒的人,遇到寒气重的夜晚,自然咳嗽就变得频繁。
不适合人群:
1.患有风热咳嗽的人。
风热咳嗽的症状:内热大、易上火,舌苔黄、红,咽喉痛,痰黄稠、不易咳出等。
2.已经过了风寒感冒、咳嗽的初期,症状严重的人。
3.三岁以下的小孩子。
4.孕妇宜遵医嘱。
想要“止咳”见效快
冰糖、大蒜
都要选“优质”的
冰糖的挑选:
1.白冰糖更适合做“止咳水”。
白冰糖选用优质的甘蔗或者甜菜,作为原料,通过多项现代工艺,去除多余的色素和杂质,获得的白色冰糖晶体。
其结构简单,溶解时更加均匀,常被用于补养以及调和食材的味道。
2.黄冰糖,相比白冰糖而言,黄冰糖在生产加工过程中,保留了更多的糖蜜,所以看上去具有温暖明亮的黄色;
同时,也比白冰糖,更加富含矿物质等,它适用于为某些炖品和甜品,增加层次以及营养。
3.购买冰糖时,注意挑选无异味、无杂质的,如果表面有明显黑点,则不要购买。
4.优质冰糖的表面,应该是干燥清爽的。如果冰糖已经潮湿,或者手感发粘,那就表明已被污染,不宜再选择。
大蒜的挑选:
1.优选独头大蒜。
因为它个头小,浓度大,使得口感比多瓣大蒜更为辛辣,所起的作用,相对更为有效。
2.优选紫皮大蒜。
白皮大蒜个头偏大、汁水丰富,但辛辣味不足;
而紫皮大蒜虽然蒜瓣小,但蒜香浓郁,辛辣味重,抗菌作用比白皮大蒜更强。
3.变软的大蒜,不要买。
正常的大蒜捏起来,又硬又脆,剥开后,里面洁净饱满。
反过来,如果捏大蒜的时候,感觉里面空心,或者是软绵绵的,就不能要;
另外如果剥开后,蒜瓣颜色变暗、出现斑点,这种大蒜也不能用。
4.发芽的大蒜,不要买。
因为发芽的大蒜,它的营养和水分,都用来供应蒜的芽苗了,大蒜自身相对就已变得干瘪,蒜味也不浓了,功效自然不及没有发芽的大蒜。
冰糖大蒜水的做法
1.大蒜7瓣,剥去外皮,冰糖2粒。
单粒冰糖的大小,跟单个大蒜瓣基本等同(如果是3岁以下的孩子用,取干大蒜3瓣,冰糖1粒)。
2.在干净的砧板上,用干净的刀具把大蒜瓣拍碎。
3.拍碎的大蒜瓣和冰糖放在碗里,加入适量的开水。晾温后,只喝水,不吃蒜。
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