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Happy Food Channel
↑↑↑详细视频做法↑↑↑
↓正文↓
逛淘宝的时候刷到了这个，看着就好吃，但是要158块钱4个，太贵了，我是不会让他们挣我这个钱的。
看了一下组合，我觉得这也不难做，然后在我思考了10分钟后，决定自己来做一下试试看。我尽量简化做法，让它又好吃又简单。
我做的这个跟卖家秀挺像的吧！真的超级好吃！四重口感。
结果非常满意，真的是又简单又好吃，蛋糕吃起来软软的，冰冰凉凉的，酸酸甜甜的，太适合这个炎热的夏天了，你们一定要找时间尝试一下！做法也不难。
详细做法点击视频查看，视频见文章开头！
食谱：
神户蜂蜜芝士蛋糕（6个）
奶油芝士层：奶油奶酪140克、糖20克、鸡蛋1个、淡奶油30克、低筋面粉4克
烤箱中层上下火150度烤10分钟左右
酸奶油层：吉利丁片10克、糖25克、酸奶220克、柠檬汁25克、淡奶油180克
低糖海绵蛋糕：鸡蛋3个、糖50克、柠檬汁几滴、低筋面粉50克
烤箱中层上下火200度烤10分钟。
做法看视频或者详细做法看这里➡️这可能是最不甜的一个蛋糕了，一点都不甜，无油还很松软！名字很有趣！
其他：浓稠蜂蜜适量
大致做法介绍，细节还是要看视频：
1、
2、这层奶酪就是所有材料混合搅拌均匀，然后放烤箱里烤，特别简单。
奶油奶酪提前软化，加糖打匀。
3、加一个常温鸡蛋拌匀。
4、加淡奶油拌匀，加低筋粉拌匀，然后过筛即可。
5、倒在纸杯里5分满。
6、放入烤箱150度烤10分钟左右。这是卡士新款co580，最近在测试，我感觉还挺好用的。蛋糕烤好放冰箱冷藏。
7、酸奶油层：吉利丁放冰水里泡软。
8、等着泡吉利丁的时间可以先把淡奶油打到7分发。
9、泡软的吉利丁和糖放一起。
10、隔水加热，使它们融化。
11、酸奶里加入柠檬汁拌匀。
12、吉利丁和糖融化后先加一点酸奶拌匀。
13、然后再把它倒在酸奶里拌匀。
14、最后加入淡奶油拌匀即可。
15、中间放蜂蜜，这个蜂蜜很重要，一定要浓稠型，不浓稠就不要放在这里了。不然结果你们看下视频就知道了。
倒酸奶油，放冰箱冷藏2小时即可。
16、海绵蛋糕打碎。
17、蛋糕冷冻30分钟再撕去纸杯。表面可以刷一层酸奶或者蜂蜜，撒上蛋糕屑即可。
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