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↑↑↑详细视频做法↑↑↑
↓正文↓
今天做了拉丝麻薯巴斯克，手机看视频刷到的，说这个最近很火，奶香浓郁的芝士巴斯克蛋糕外边又包裹着一层软软糯糯的糯米皮，这样让芝士蛋糕的口感不单调了，确实是好吃的，别有一番风味。
这个麻薯皮也挺软糯的，刚做好可以拉挺长，确实也是一个很好吃的麻薯。我也可以叫他巴斯克大福吧？
做好的大福可以每一个包上保鲜膜，然后放到冰箱里冷冻保存，冷冻保存不会使外边的皮变硬，基本上可以冷冻保存7天，我视频里给大家展示了冷冻三天以后拿出来的状态，还是很软糯的。
详细做法点击视频查看，
视频见文章开头！
原味巴斯克蛋糕（大师配方）
奶油奶酪290克、鸡蛋2个125克、玉米淀粉8克、淡奶油155克、糖110克
烘烤：烤箱中下层，上下火230度烤10—15分钟
麻薯皮
糯米粉150克、玉米淀粉45克、糖50克、牛奶260克、黄油30克（后加）
除了这个配方还可以做软心巴斯克，然后包上麻薯皮，肯定会更好吃的，软心巴斯克做法点击这里查看➡️天花板级别，随便搅一搅就搞定！太适合在家做了！
也可以做南瓜口味的巴斯克➡️想自己动手做甜品，但是又不想搞太复杂？那你一定要试试这个！
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