要说最熟悉绍兴这座城市的人，莫过于街头的的士师傅。每天穿梭在城市大大小小的角落，对于这座城的变化了如指掌。
绍兴的的士师傅，除了是资深的本地通，还是不出世的美食家。整天街头巷尾穿梭，吃得多了，有了对比，总能挖掘到地道的老馆子。
📍地址：汇源公寓-6幢
⌚营业时间：17:00-03:00
📍地址：柯桥区柯福路建忠牙科斜对面
⌚营业时间：10:30-03:00
📍地址：祥源·72名座
⌚营业时间：00:00-24:00
对东北烤肉来说，冷面是不可或缺的，是一年四季的信仰。冰凉的冷面搭配哈尔滨红肠、泡菜，一口酸爽直通心底，有种将燥热通通抚平的魔力。
📍地址：渔化桥河沿人民公寓6幢
⌚营业时间：17:00-02:00
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王氏蒸饺
阿根，工龄20年+的土生土长绍兴的士师傅，最爱梅干菜
水沟营一带，是老绍兴最声名在外的美食街。好吃、实惠吸引了一众来打卡的食客，好吃到什么程度？附近小区居民都经常来打包，就知道它名副其实。
早晚都爆满的王氏蒸饺，在绍兴应该没有人会拒绝。梅干菜蒸饺皮子很薄又Q弹，一口咬开肉汁四溢，满嘴的干菜香，实实在在家里的味道。
羊蝎子是不少人宵夜首选，喝汤吃肉嗦脊骨，再来几个蒸饺，20、30块享受人间美味，真的超值！
📍地址：府山街道水沟营102号
⌚营业时间：08:30-02:00
许哥，江西人在绍兴开出租，经常去老乡开的油炸店
让绍兴人聚集的馆子，味道一般都没话说，越是地道的绍兴人，越能给出让人惊喜的答案。藏在永宁村的这家炸串店，开了15年了，是绍兴油炸爱好者公认的油炸NO.1!
📍地址：永宁村卫生服务站旁
⌚营业时间：15:30--01:00
店里下午就开始准备菜品，早早开门，店面不小，环境一般但却在深夜抚慰了无数夜归人的胃和心。
串好的串放在冰柜里自助挑选，盐水毛豆、话梅花生、油炸花生米，冷菜很家常，但是道道不逊色。
📍地址：皋埠街道银桥路159号
⌚营业时间：15:00-03：00
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