潮牛海记牛肉每天直送到店，短短几小时把牛肉从屠宰运上桌，吃得就是那口新鲜！全方位无死角的明档厨房，现点现切。
好锅底才有好味道！潮牛海记招牌的高钙牛骨原汤锅底，每天用新鲜牛骨熬制，鲜甜香醇，涮肉也是原汁原味。
红白相间的鲜牛杂鸳鸯锅底，牛骨清汤+红彤彤的鲜牛杂锅底的完美搭档，牛肚、牛腩、牛心...麻辣鲜香，让你无法拒绝！
绍兴专属的醉鸡锅底，选用陈年花雕酒，加入新鲜三黄鸡，入口酒香醇厚，鸡肉鲜嫩，简直沉醉！
前方高能！红红红红来袭！
牛肉盛宴即将开启！
征服老饕的潮汕牛肉
这次，吃到爽！
· 吊龙 ·
· 爽口嫩肉 ·
嫩肉也是每桌必点！颜色鲜红有光泽，一看就知道是牛肉中的“小鲜肉”！
//
· 脖仁 ·
涮好的脖仁入口柔嫩多油脂，鲜甜爽口有嚼头，感受牛肉在舌尖跳舞，真的吃一次就爱上！
· 五花腱 ·
五花腱位于牛后腿内侧的肌腱，是整条牛身上最弹牙的部位，花纹超级漂亮，出肉量仅为一头牛身上的千分之一，堪称牛肉火锅中的顶流明星。
>>>
蘸上正宗的潮汕沙茶酱，咸香交织，五花腱脆中带嫩，咬起来还带着咯吱声，中带脆入口弹嫩，怎一个鲜字了得！
· 胸口油 ·
牛肉火锅无法抗拒的胸口油！看起来油，吃起来完全不腻。吃进嘴里Q弹爽脆，满口都是牛油的香气，爱不爱吃肥肉的都会爱上！记得多煮一会，口感更脆哦~
//
· 潮汕毛肚 ·
● 其它经典牛肉部位 ●
· 霸王牛肉串 ·
大块的牛肉用红柳木串起，八二分的肥瘦相间，现点现烤，滋滋冒油！肥肉丰盈肥润，瘦肉劲道弹牙，肥瘦相宜，满足感瞬间爆棚~
· 蒜蓉烤生蚝 ·
· 秘制啫啫牛舌 ·
· 啫啫香辣小管 ·
· 甜品&饮品 ·
除了牛肉、菜品出众，潮牛海记的甜品、饮品也真的绝绝子，颜值口味都巨能打！
潮牛海记佳源广场新店，把极具潮汕特色的元素融入到设计当中，红绿撞色复古感拉满，一秒就能带你穿越到潮汕！
整个用餐空间通透明亮，店里不仅有卡座、圆桌，还有私密性极强的包厢，满足你各种聚餐、约会需求！
