顶流来了!绍兴新晋黄酒酒咖,坐到凌晨两点都不想走!

美食   2023-05-18 17:06   浙江  

绍兴首家主打黄酒X绍兴文化主题酒咖,把黄酒融入到现代元素,结合绍兴文化,适合年轻人的早C晚A、日咖夜酒,绍兴人【白+黑】的生活拥有了无限可能。

一处酒肆,半城绍兴。490的店名也是深含韵味。公元前490年,正是绍兴古城建城的年份,主理人的用心,可见一斑。

490黄酒酒咖,从门头的装饰到店内的氛围,处处都是绍兴风韵。推开老台门般古朴的木质大门,一个诗歌江湖里的古越绍兴,跃然眼前。

490将绍兴黄酒、越窑青瓷、曲水流觞、名家书法、绍兴戏曲等浓缩于这方天地,一幅浙东山水诗画卷徐徐展开,带你沉浸式体验绍兴文化。

大小篆撰写的绍兴地名墙、大厅和包厢随处可见的绍兴文人诗歌,还有酒咖正中间的绍兴古戏台,不定期有歌手驻唱、越剧、古筝等特色表演。
装修看似简约但处处暗藏小心思,无论是绍兴元素的摆设还是座位上的绍兴“名人”抱枕,细节处都透露出490黄酒酒咖的情怀和理念。
在490黄酒酒咖,瞥见绍兴文化的惊鸿一隅。典雅的古韵,肆意的酒香,三杯两盏尽享古越文人的逍遥自在。


在绍兴,黄酒才是顶流!490黄酒酒咖既有传统黄酒细细品味,又有花式特调、独家定制,各种黄酒喝法简直把期待值拉满!

「 经典黄酒 」

490店内集齐了现代黄酒的四种口味,坛装的善酿、香雪、元红、加饭,风味更纯正,绍兴黄酒一次就让你入门!


「 楂喃、梅兮、荔嗨 」

490独家定制三款黄酒,荔枝、山楂、梅子三种风味,6%VOL,温柔下肚,大口喝也喝不醉。
甘甜微酸的果香与醇香的黄酒碰撞,一口饮下满口甘甜,一次get多种口味的缤纷果酒,绝对是女孩子聚会的首选!

「 水碧天 」
应倾半熟鹅黄酒,照见新晴水碧天
在黄酒中注入青提的果香风味,这杯水碧天,让你在杯盏之间,尽情享受“文化人”的Feel!
香甜的青提与黄酒碰撞,释放出甘美、甜柔的口感,细细回味带着一丝葡萄的酸。微微的酒精感完全不会冲,刚刚好的轻盈馥郁。

「 稽山雪 」
明朝会看稽山雪,莫为冲寒怯上楼
黄酒加上气泡水调制的稽山雪,是490当之无愧的颜值担当。透明的玻璃杯刻着《兰亭集序》,不由感叹这酒由内而外的雅致~
稽山雪整体通透轻盈,奶油制作的雪山顶更是超级仙!轻嗦一口奶油,喝前搅一搅,冰镇过后的黄酒味道更怡人,清冽的香气充盈在舌尖~

「 雨细梅坞 」
雨细穿梅坞,风和上柳桥
山居无历日,今日是何朝
荔枝果酒与青梅果酒不期而遇,甘甜微酸的果香与醇香的酒精碰撞,入口清爽芳香,多重味觉碰撞出不一样的精彩!
口口顺滑间夹杂着淡淡的水果香气,让舌尖享受夜游果林的清新自在,喝一口就想打包整壶!

「 投醪 」
越王苦会稽之耻,欲深得民心
有酒,流之江,与民共之
元红、香雪、加饭、善酿四种黄酒调配的投醪,经典风味让你一次All in!用分酒勺和朋友们分杯而品,多款酒的风味奔涌而出,大口饮下醉意微微涌上。这款,男女通杀!

日咖夜酒,是当代绍兴年轻人的生活主旋律。490黄酒酒咖,在美酒和咖啡之间无缝衔接,开启精彩生活。


「 黄酒咖啡 」

黄酒+咖啡,真是把续命进度条拉满!入口是黄酒的香醇和咖啡的焦苦,尾调却带着回甘,这一口滋味,妙极了!


「 黄酒奶茶 」

当黄酒邂逅奶茶,上等醇香茶底与手工酿制的绍兴黄酒完美融合。茶香、酒香、奶香,一口入魂!


「 冷画屏 」

红烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤

490的咖啡也是靠实力出圈!经典冰美式是都市丽人最爱的那一款,精心萃取,色泽醇厚,一口喝下自然醇香,提神醒脑,还是减脂期最佳选择!

「 卷云舒 」
宠辱不惊,闲看庭前花开花落

去留无意,漫随天外云卷云舒

经典的海盐焦糖拿铁,牛奶与咖啡完美融合交织,好像摘一朵棉花云轻呡入口,丝滑口感霸占整个口腔,香甜中带着海盐的自由风味,漂亮拉花颜值真的十分在线!

「 小食 」

店内还有多款经典绍兴风味佐酒小食,咪一口黄酒,尝一口美味,小酌更惬意!


夏丫头食堂IN绍兴
绍兴地区走在前沿的美食自媒体,活动策划者,为美食商户提供全营销策划,诣在为品牌提供更优质的服务
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