在绍兴菜深耕多年的香源楼主理人,这次融合传统创新,把好味道搬到了上大路——祺源家,一起探索绍兴品质新味道。
装修典雅大方,一桌一椅、一草一木,每一处细节都充满了小心思,框架式屏风风雅悠长,在暖黄的灯光点缀下更具质感~
店内有大厅和包厢,新中式美学的设计,包厢的私密性绝佳,以山水画屏风作为隔断,充满了的雅致与浪漫,满足你小聚到宴请的各种需求~
在祺源家,每一道菜品都被倾注了十足的真诚与用心,高品质的出品让食客都能感受到料理带来的满足感~到店用餐还送餐前小食,正宗罗卜干丝真的超绝!还有甜品桃胶银耳、餐后水果,用心品质,可见一斑~
• 沙蒜烧豆面 •
外表低调,只要吃上一口都爽辣鲜麻,让你惊艳!藤椒的鲜麻唤醒了夏日味蕾,让人胃口大开,鱼肉吸满了汤汁,每一片都香、嫩、滑!
这道菜看似平淡无奇,但实则大有来头。选用了花生苗中段的细嫩部分与精品黑松露,2种食材的搭配,清甜、爽嫩,又有浓郁的“山野味”,一口吃出大自然的味道。
祺源家新品滋补靓汤,夏天喝最养人,滋补养颜全都有。祺源家大厨精选优质食材、精心搭配发挥最佳功效,带来一碗鲜美靓汤~
• 抹茶山药慕斯 •