天气转暖之后，来绍兴玩的朋友是真的多了。连平时岁月静好的八字桥街区，一到周末，都随处可见来感受古城时光的兄弟姐妹们。
更别说鲁迅故里，哪哪都是人，每一个故居或纪念馆前，都是长长的队伍。当然，鲁迅故里的展馆不是你想排就能排，你得先预约。
当年轻人“特种兵式”游玩绍兴时，绍兴人将他们“打卡”的热情，都留给了自己钟爱的老店。五一将至，这些排队老店你也会一往无前吗？
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①············下大路16号炸鸡
②····················同心楼
③··················淘记爆鱼
④················方氏煲仔饭
⑤·······卢记小先肉香酥鸡烧饼
⑥··············尚鼎鲜特色面
⑦········原城南诸暨次坞打面
下大路16号炸鸡
「忍痛割爱，我的炸鸡勉强分你一半」
📍地址：下大路16号
⏰营业时间：10:00-19:00
一家不太起眼的炸鸡店，却火出了圈。附近的人只要一到这，就挪不动脚，都会随手买点解解馋。
鸡腿外壳酥脆，轻轻撕开，里面的肉汁直接溅屏，过瘾至极。大家买完一般都会让老板切成小块，再撒上孜然和辣椒面儿，喷香！
他家淀粉裹的很少，都是实打实的鸡肉，又香又嫩。边缘的焦脆感，和中间软软的油脂融合地恰到好处，一口两种口感。
同心楼
「-我去城市广场。-吃同心楼吗？」
📍地址：解放北路430号（县前街口）
⏰营业时间：06:00-21:00
同心楼之于绍兴，就像新丰小吃之于杭州。人手一份生煎包，“排长龙”的同心楼才是记忆中的模样。
店里的馄饨、生煎、小笼…最简单的吃食，陪绍兴人度过了无数个清晨与夜晚。
如果只是端着生煎包找座位，总觉得少了点什么，配一碗紫菜蛋皮小馄饨，清口鲜淡的馄饨汤，在凛冽的寒冬，总能源源不断地慰藉着舌尖。
淘记爆鱼
「酱香浓郁，酥香可口」
📍地址：东街世纪联华超市对面（农贸市场旁）
⏰营业时间：07:30-12:00，14:00-18:00
绍兴最好吃的爆鱼系列，位于妇保院旁边，东街菜市场的外围，真正的苍蝇馆子。
每天在门口排队灯爆鱼的人络绎不绝，有些一等还是1-2个小时，但客人并不会因此散去。
高温油炸后外皮酥脆，肉质新鲜，立即泡进事先调制好的汁水里，刷新你对爆鱼的概念。
方氏煲仔饭
「没有炸串的小吃店，不是好饭馆」
📍地址：马弄30号
⏰营业时间：10:00-22:00
一家已不做煲仔饭的煲仔饭店，全靠油炸出圈，每次来都是人头攒动。当然油炸是晚上才有的。
串串被分成几个小分队进到油锅，密集的爆油声、油锅里的香味，躁动的味蕾，炸串的勾人魅力从这时开始。
炸物香气不断从窗口飘出，几乎溢满了整个小店，任谁从门口路过都会被吸引进来。一盘下来俩人足够吃了，人均也就30-40块。
卢记小先肉香酥鸡烧饼
「说起来又想吃了」
📍地址：解放南路223号-2，亦有多家分店
🕔营业时间：10:00-22:00
位于鲁迅故里附近的这家分店，排队的人总是很多。现烤的烧饼、现炸的香酥鸡，酥脆香嫩，一点也不油腻。而店家自制的泡菜和酱汁，是它的灵魂。
酸甜辣的泡菜清新爽口，甜面酱的酱汁浸润在烧饼的每一处，复合的口感给味蕾带来最极致的体验，我还能再来一个！
尚鼎鲜特色面
「实惠又美味，你值得拥有」
📍地址：府山街道水沟营102号
🕔营业时间：周一至五 11:00-14:00，17:00-20:30
周六至日 11:00-13:30，17:00-20:30
不接外卖的人气王「尚鼎鲜」，是大家怒刷 N 次的宝藏小店，虽然现在到饭店都得排大队，但也不影响大家对酸菜鱼面的钟情。
鲜嫩的鱼片和爽辣的酸菜，码满了整整一大碗面，比起一碗酸菜鱼实惠不少。这种价格亲民的苍蝇馆子，便宜又美味，没道理不冲。
去晚了就卖完的香辣牛蛙，让很多人把吃面进度提前到中午。粗粗的手工擀面很有嚼劲，平时吃细面的也可以尝试。
原城南诸暨次坞打面
「如果你只吃一家次坞打面」
📍地址：越城区城南街道解放南路1356号
🕔营业时间：06:30-20:00
这家位于城南的网红店，可谓人气爆棚，座无虚席。店招加了一个原字，还是一样亲切，就是停车不是很方便。
面条纯手工制作，口感Q弹，可谓一绝！推荐三鲜面，30元一碗，分量很良心。内有特制的蛋卷、河虾、肚片、青菜等辅料。
加上老板自制的灵魂辣椒酱，同面条一起送入口中，简直是最佳CP。
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所以，当你看到一家全是绍兴土著排队的店，不管环境如何，跟在后面就是了。毕竟这是多年来，他们试水过后的美味清单！
当然，对于热情涌动的年轻人而言，排队不是目的，体验才是。
用餐愉快。
