孔子：少喝酒，家里没有就别买了，毕竟挺贵的。
| 原文
食不厌精，脍不厌细。
食饐而餲，鱼馁而肉败，不食；色恶，不食；臭恶，不食；失饪，不食；不时，不食；割不正，不食；不得其酱，不食。
肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。
沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食。
| 说文解字
脍，细切肉也。肉细切者为脍。脍，会也。细切肉令散，分其赤白异切之，已，乃会合和之也。
厌，迫也。
饐，yì，腐败发臭。
餲，ài，饭臭也。
馁，něi，鱼烂。
饪，大熟也，过熟谓之失饪。
沽，卖、出售。
| 翻译
吃东西，要吃最精细的，越精细越好；肉丝要切得非常细，越细越好。
如果肉有了异味，饭有了馊味，鱼有了臭味，肉烂了，就不要吃了。
如果饭菜的颜色不对，也不要吃；
如果饭菜的味道不对，也不要吃；
如果饭菜熟透了，也不要吃；
如果不是吃饭的时间，也不要吃；
如果肉的样子很奇怪，看不出是什么肉，也不要吃；
如果饭菜没有适当的调味，也不要吃；
肉可以多，但不要压过粮食的味道；酒可以多，但不要喝多了。
另外，如果家里没有酒或者肉，就别去市场上买了，对付吃两口就好了。
一些刺激性的调味品，比如葱姜蒜辣椒等可以吃，但不要吃多了。
| 解读
今天算是孔子的美食建议。农耕民族，大部分时候运动量都不足，肠胃比较弱。所以，吃饭有很多注意点（说禁忌有点夸张）。
比如，肉要切细（不然不容易消化），比如，肉坏了，饭馊了，就别吃了。农耕民族的身体吃不消。
而且，少喝酒。如果没酒就别去买了，一方面喝多了误事，一方面，你不是穷么？！
其实，每个人都有自己的饮食美学和饮食哲学。来，说说你的。
