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↑↑↑详细视频做法↑↑↑
↓正文↓
这是我发现的一个小山进大师的面包配方，我以为大师只做甜点呢，没想到也有面包配方，大师的配方就是不一样，这个面包外观看着很普通，但是一口惊艳！
这个面包有淡淡的咖啡香、米香，内馅有奶酪和红豆，四个口味相互在一起融合的很好，但是一口下去都能品出各自的风味，真的是一款风味十足的小面包。做法还非常的简单，强烈推荐大家试试，尤其是爱咖啡的小伙伴们！
详细做法点击视频查看，视频见文章开头！
食谱：
咖啡欧蕾小面包（20个）
高筋面粉400克、糯米粉100克、糖40—50克、盐10克、水350克、速溶黑咖啡粉6—8克、耐高糖干酵母4克、黄油75克
分割50克/个
每个面团里包入15克奶油奶酪，30克红豆馅
烘烤：放中下层，上火210度，下火180度，烤12分钟左右
不分上下火，190度烤12分钟左右
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