校园食品安全关系到师生身体健康，也牵动着每一位家长的心。宏远外国语学校始终如一，加强校园食品安全和膳食管理工作，切实铸牢学校食品安全防线，用“四个最严”确保师生“舌尖上的安全”。
学校将食品安全与营养健康工作纳入学校工作的重中之中，压实食品安全工作责任，实行校长负责制，通过严格的日常管理、周排查以及月度调度，确保食品安全工作万无一失。同时，定期邀请家长代表、学生代表参与监督，每月召开由家长代表、学生代表、教师代表为主体的膳食委员会会议，充分听取家长代表、 学生代表、教职工代表的意见，建立满意度测评机制，共同筑起食品安全和膳食均衡营养的铜墙铁壁。
科学制定食谱，强化营养配餐工作，搭配多种新鲜蔬菜和适量鱼禽肉蛋等，在食材的选择上，学校严格把关，优中选优，不用冻品及半成品，少用煎、炸等烹饪方式，提供“低油、低盐、低糖”饮食，确保学生饮食质优、种类多，营养均衡、膳食平衡。
每周食谱定时发布至校园公众号上，及时推送给全体家长们知晓。
学校通过举办师生座谈会、家长陪餐等常态化工作，扩大校园食品安全工作参与力度。通过每月定期的膳食委员会例会，定期开展食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患，例会上各行政、家长代表、教职工代表、学生代表集思广益，共同商讨食堂的伙食质量及服务质量，让膳食管理更加民主、透明。
学校严格落实食品安全，规范从原料采购、贮存到食品加工、分餐、配送、留样等，规范每一道环节的加工制作，做到食品烧熟煮透、生熟分开，避免交叉污染。餐饮具餐餐消毒等。同时，学校积极引入“互联网+明厨亮灶”系统，确保食堂的每一个角落、每一个操作环节都全程公开透明，接受来自社会各界的监督，让大家吃得安心、放心。
在此，我们向每一位积极参与、全力配合的家长和师生表示衷心的感谢。未来，我们将坚守初心，继续努力，以更高的标准、更严的要求，为学生的健康成长保驾护航！
撰 稿：学生思想生活服务部
翻 译：邵嗣鹏
图 片：后勤保障服务部、美术组
排 版：李进涛
一审一校：姜春燕
二审二校：郭成龙
三审三校：孙国福
