【三周年庆典回顾】忆往昔璀璨,向未来狂飙!

美食   2024-09-15 17:01   江苏  



     

金风送爽,中秋和国庆双节即将到来。

在这个值得铭记的时刻,

朋焙烘焙迎来了三周年庆典!

感谢所有供应商和社员们不远千里的支持,

为期两天的庆典圆满收官!






朋焙烘焙的周年庆是我们一年一度最大的回馈社员的活动,希望朋焙烘焙对社员和优质厂商和业界有名的面包职人有一个好的链接,而我们愿意做这样一个桥梁,服务于我们社员。


当天,我们迎来了众多嘉宾和学员的到来。正是他们的支持与参与,让这次活动熠熠生辉。嘉宾们分别上台致辞,对我们表示了祝贺和期望。这些致辞不仅为我们指明了方向,更鼓励我们更加坚定了对烘焙事业的热爱和追求。




庆典期间,我们特邀到韩国首席主厨郑国燮老师和意大利著名糕点大师Beniamino Bazzoli进行两天精彩的课程。

第一天的课程由韩国首席主厨郑国燮老师教授,带来精彩的面包制作演示创意面包。课程中舍弃了精致的整形,让面包回归面包。











第二天的课程则由意大利著名糕点大师Beniamino Bazzoli教授,老师也是毫无保留的将30多年的内功传授给我们,分享了很多关于潘纳托尼有意思的故事。










为了让我们的学员与嘉宾们、老师们进行近距离的交流,朋焙烘焙研发中心在11日当天晚上举办了盛大的晚宴。晚宴开始前朋焙烘焙的商业主管李佳老师和行政主管舒福银老师分别上台致辞,向供应商和学员们表达最真挚的感谢。当晚活动上各大合作商也准备了丰厚的大礼,进行了15轮精彩的抽奖环节。


第一轮1名,奖品是由韩国韩荣公司及上海韩焙科技的创始人兼董事长韩相荣先生颁奖的15万5千组合烤炉5折优惠券。


第二轮1名,奖品是由韩焙科技赵向玺先生颁奖的10万5千组合烤炉5折优惠券。



第三轮10名,奖品是由丁丁立韩丽娟女士颁奖的潘纳托尼面粉。


第四轮3名,奖品是由意大利老师Beniamino Bazzoli颁奖的大师签名书。



第五轮10名,奖品是由兰特黎斯集团中国区总经理Frank Yao先生颁奖的片状黄油。


第六轮1名,奖品是由三能张雅韵女士颁奖的多功能工具包。


第七轮1名,奖品是由孟萨空间设计张永杰先生颁奖的价值4万的抵用券。



第八轮1名,奖品是由舒可曼品牌联合创始人刘特标先生颁奖的价值3千元物料1份。


第九轮1名,奖品是由台锐销售经理吴石莲女士颁奖的价值1288元活动大礼包1份。


第十轮1名,奖品是由上海美桑纳实业有限公司杨先生颁奖的价值1800的物料。


第十一轮10名,奖品是由时味源冯格源先生颁奖的黑糖、黄糖各两包。



第十二轮1名,奖品是由长帝赞助的猫小易pro1台。


第十三轮3名,奖品是由长帝赞助的空气炸锅。


第十四轮1名,奖品是由卢卡斯赞助的工具箱一套。


第十五轮1名,奖品是由爱威食品赞助的黑松露腰果酱、开心果酱各1KG


在此次活动的尾声,朋焙主理人朋福东老师、全球烘焙指南李英老师、中国台湾面包冠军林育玮老师和世界面包冠军教练罗明中老师也都分别发表了最后的演讲,总结了朋焙烘焙在过去的一年之路和未来的发展。




朋焙烘焙非常感谢本次周年庆中烘焙品牌赞助的设备、器具、原料的奖品支持!

丰富的奖品,让朋焙烘焙的学员们在庆典活动中惊喜不断。

朋焙烘焙努力做好技术的同时,不断的去服务我们的社员,让他们在烘焙的道路上越走越宽,这也正是我们未来发展的方向。至此,周年庆活动正式结束,但我们相信等下一个周年庆的时候,我们一定会以一个更好的样子出现在大家面前。最后,对我们所有的学员说一句只要朋焙在,这里永远都是你们技术的港湾!我们也会坚定不移地在烘焙教学之路走下去,期待我们明年、后年...再相见!



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面包朋福东
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