带状疱疹俗称为缠腰火丹、缠腰火龙、缠腰龙、蛇盘疮、蛇缠腰和蜘蛛疮等。是由水痘﹣带状疱疹病毒引起的急性感染性皮肤病，由于皮疹呈带状分布，所以叫做带状疱疹，具有一定传染性。带状疱疹主要好发于成人，春秋季节多见，发病率随年龄增大而呈显著上升。
对于带状疱疹预防很重要，饮食在预防和治疗带状疱疹中起着非常重要的作用。那么，带状疱疹患者应该如何饮食呢？
健康规律的饮食可以帮助机体补充能量，加速机体的新陈代谢，从而提高自身免疫力。
大量食用辛辣刺激、油腻重口的食物不利于病情的恢复甚至还会加重患者病情。做菜尽量选择蒸煮的方式，炒菜时以植物油为主，花生油、玉米油等品种交替食用，每日25-30g为宜。少吃精加工食物，如冰淇淋、蛋糕等高糖食物。
患者在选择自己膳食结构的时候，要合理搭配各种食物，以满足身体的需求。主食可以选择全谷类食物，如全麦面包、糙米等；多食用新鲜的蔬菜和水果补充维生素、矿物质及膳食纤维；食用低脂肪的蛋白质食物如鱼肉、鸡肉等，还可以选择植物性蛋白质如豆腐、豆浆等。
进食过少会导致营养不良，降低自身免疫力，导致病毒侵入，从而诱发疾病。进食过多会增加身体的负担，导致身体正常功能出现异常，从而不利于病情的恢复。
带状疱疹患者在平时饮食中注意多吃富含维生素的新鲜蔬菜、水果，有助于减轻皮肤炎症反应，增强机体抵抗带状疱疹病毒的能力，其中蔬菜有菠菜、卷心菜、西红柿、空心菜、黄瓜、苦瓜、芹菜、白菜、茄子油麦菜等，但是要避免食用刺激性的蔬菜，如辣椒、韭菜、大蒜、生姜、洋葱等。
带状疱疹患者补充蛋白质可以增强机体抵抗力，有助于皮肤组织的修复和再生，促进带状疱疹的恢复，包括鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、豆浆、豆奶等。避免食用牛羊肉，它们不但会让皮损加重，而且也会让患者的疼痛感加重；避免食用海鲜类食物，如蟹类、海虾等。
饮食虽然不能治愈带状疱疹，但健康、规律、清淡饮食对带状疱疹患者具有一定的治疗效果，多饮水、多吃新鲜蔬菜水果、多吃富含蛋白质的食物及谷薯类食物都有利于带状疱疹疾病的恢复，如果患者身体状况允许，可以进行适量的体育运动，如散步、慢跑、瑜伽等，这样也能够起到增强机体免疫力的作用。
