年关将近，聚餐也多了起来。
吃素之后，聚餐总吃锅边菜，总觉得不能跟大伙打成一片。可如果自己组织聚餐、找素食餐厅，又担心不合亲友的胃口。
不过别慌，我们要和大家介绍一位很会找素的素食达人——Katie，一位香港素食博主。
因为受到捷克人丈夫的影响，Katie也选择茹素。目前两人都是素食者。
今天，Katie将要带着大家一起探寻深圳的6家美味素食餐厅，保证让家人朋友吃得满意！一起来看看吧~
珺Emerald
珺Emerald虽然在深圳，却是一家源于香港的品牌。菜品风格是粤菜与西餐的融合。
这次探店，Katie邀请了主厨江师傅为我们讲解。
玫瑰叉烧
偏甜口，很有叉烧味，鲜美多汁
沙姜鲜豆皮
沙姜酱是广东特色酱料，配合鲜豆皮接近肉的口感，一口下去，非常满足！
煎白灵菇排
菇排搭配黑松露酱，香气浓郁、口感绝佳
餐厅地址：
皇岗路深业上城南区THESTREET外街L2层S216号（冬瓜岭站E出口进商场.近无印良品酒店）
营业时间：营业时间：11:30-22:00
素食分类：无五辛，纯素为主，有蛋奶选择。
本源茶素空间
这家餐厅位于生态园内，装修古朴典雅，绿植点缀，光线柔和，氛围静谧。
翠芽松尖
这道菜非常独特，没想到松叶尖也可以做成菜！口感有点像茶叶，尝起来是非常新奇的体验！
石屏豆腐
外酥里内，搭配微辣的蘸粉，味道绝了！
冬阴功意大利面
面条口感爽滑，酱汁味道鲜美，非常好吃~
这家店是蛋奶素，不过吃纯素的朋友也不用担心，不仅有很多纯素菜品，还可以向服务员说明不要蛋奶。菜品全部无五辛。
餐厅地址：本源茶素空间 深圳湾科技生态园2栋C座
营业时间：10:00-21:00
素食分类：无五辛，纯素为主，有蛋奶选择。
禾山有素
这家餐厅不仅好吃，造型还充满创意~
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地铁12号线新安公园站出口即达。餐厅环境优雅，绿植装点，安静舒适。
餐厅地址：宝安区前进1路95号供销大厦1-2楼。
营业时间：11:00-21:00
素食分类：无五辛，纯素为主，有蛋奶选择。
庆春朴门
这次，Katie和家人一起来深圳庆春朴门享受素食。
藜麦椒麻豆腐
豆腐滑嫩，口感很好，带一点麻麻辣辣的味道。
麻辣腐竹
腐竹鲜嫩爽滑，麻辣恰到火候。
有机担担面
面条爽滑，汤汁香浓，香气扑鼻~
Katie特别推荐冬季新品【元气满满】，这道菜集合了萝卜、南瓜、玉米、豆子和小丸子，丸子弹牙爽口，每一口都充满了层次感！
庆春朴门装修古朴典雅，门口有一个小花园，内部是开放式厨房，能看见，更放心！
餐厅地址：万象天地里巷3楼NL323A庆春朴门
营业时间：10:30-21:00
素食分类：无五辛，无蛋奶。
星母书院素食西餐
星母书院素食西餐，藏在一处小区，景色特别美，宛如森林别墅。窗边临湖，可以一边享用美食，一边享受美景。
除了西式的咖啡，当然也有中式的茶。二楼有茶艺体验空间，可供举办活动。
这家餐厅是纯净素，没有蛋奶蜜，也没有五辛，素食者们可以放心吃~
套餐里最让Katie惊艳的是冬阴功酱蘑菇配素肉丸意大利面！冬阴功酱酸辣浓郁，完美裹在筋道的意面上，口感丰富，每一口都让人停不下来。
餐厅所有料理都是自家手工制作，用心满满。
餐厅地址：民康路68号春华四季园4栋3A
营业时间：10:00-21:00
素食分类：无五辛，无蛋奶。
素品源
黄总——主厨兼老板亲自坐下与Katie用餐，耐心地讲解每道菜的设计灵感。
这家餐厅，菜品完全不使用白糖、白米或白面，全部采用纯天然食材。
每道菜都以养生为核心，遵循四季调养：春天养肝、夏天养心、秋天润肺、冬天补肾。
由于市面上很难买到纯素酱料，这家店的沙拉酱是老板自己研发的，把百香果与腰果、豆浆粉打在一起，腰果的细腻香醇与百香果的酸甜香酥融合在一起，口感与味道都十分独特。
餐厅地址：香蜜湖街道东海社区深南大道7002号财富广场A座201-1B1
营业时间：11:00-14:00,17:00-21:00
素食分类：无五辛，无蛋奶。
Katie
• 素食与健康生活倡导者与旅行美食博主
通过分享健康生活方式、素食理念和环保知识，结合旅行中的文化探索与探店经历，传播不同文化中的素食理念和环保故事，激励更多人关注健康与地球的未来。
• 餐饮顾问
凭借超过20年的餐饮业经验，为品牌、市场推广及运营提供素食与可持续发展的专业建议，致力于推动餐饮行业的创新与环保。
• 食品与可持续发展认证培训师
曾为多家知名企业提供培训服务，客户包括香港太古地产、置地公司及南丰集团等，经验丰富。
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