素食活动回顾 | “素行天下”全国素食年会，并启动“东南素都杭州素食（批发）交流中心”
美食
2025-01-10 18:44
上海
值此新年之际，浙江素行侠文旅发展有限公司、素满香集团、杭州一家素素食餐厅、浙江有机产业协会及更多素食机构，共同发起在杭州湘湖娃哈哈酒店举办了“素行天下”全国素食年会，并共同发起启动“东南素都杭州素食（批发）交流中心。”
以赵荣光教授为代表的食文化领域的相关领导、素食专委会全体会员、专家、各地素食组织代表、素食企业代表、素食文化爱好者，以及 以浙江省信用协会、浙江有机产业协会为代表的各社会团体、媒体记者等共200人集聚娃哈哈酒店宴会厅，圆满成功！本次年会旨在回顾和总结“素行天下”2024年的工作成果与经验，加强各机构之间的交流与合作，共同探讨素食文化在现代社会中的发展趋势和面临的挑战，进一步推动素食文化的传承与创新，提升素食文化在社会各界的影响力。素满香董事长董长林先生、一家素多国料理许小爱女士、浙江信用协会会长谢晓波先生、上海食文化研究会素委会会长张桂生、执行会长严景秋先生，壹素界茅总、北京天地文化发展基金会大禹农耕文化发展工作委员会副主任张茸女士、素界资深导师李丹女士逐一致词，并共同启动了 “东南素都杭州素食（批发）交流中心”！更多嘉宾：奥运会素食厨师长阿军老师、《非遗探索者》技术总顾问孙名延、康养杨中武、素食厂商代表 田里有草赛总、 藏血脉胡世杰、金胚芽谢总纷纷上台分享与交流，共同探讨素食文化推广的新思路和新方法。表彰与奖励环节：北京天地文化发展基金会大禹农耕文化发展工作委员会为在2024年为素发展中做出突出贡献的会员、志愿者以及合作单位进行表彰和奖励，以激励更多的人积极参与到素食文化的传承与发展中来。素食文化展示与品鉴，晚宴，抽奖，及晚会：设置素食文化展示区，展示各地特色素食文化和素食产品；同时在娃哈哈酒店宴会厅安排素食品鉴环节，让与会者品尝到精美的素食佳肴，亲身体验素食的魅力。
朱珠上台分享：浙江素行侠自成立起已成功主办八届“素行天下”高峰论坛及二届“大禹农耕”文化论坛。吸引了来自全国各地的一产、二产、三产的食材企业、展销交流等多项主题活动，实现了交流互通、信息资源共享和合作共赢，为素食产业的发展搭建了一个广阔的平台，受到了素食界生态界的高度评价和社会各界的广泛关注。为迎接澳门回归25周年，浙江素行侠带领内地素食厂家成功参会了澳门素食嘉年华，获得澳门主办单位的嘉奖！ 在过去的一年里，还通过线上线下相结合的方式，积极开展素食文化推广活动。线上利用社交媒体平台发布素食文化知识、素食烹饪教程、素食健康生活理念等内容，吸引了大量粉丝关注和互动；线下组织会员和志愿者走进社区、学校、企业等开展素食文化讲座和品鉴活动，让更多的人了解和接受素食文化，取得了良好的社会效果。
并宣布将于2025年6月在杭州举办第九届“素行天下”高峰论坛及“素行天下”素食展。这些活动能加强与其他组织的合作与交流：积极与国内外其他素食组织、餐饮企业、健康机构等建立合作关系，共同开展素食文化研究、活动推广、产业合作等项目。通过与各方的合作与交流，拓宽了素食的发展视野和资源渠道，为素食文化的传播和发展注入了新的活力。本次素食年会的举办将对素食文化的传承与发展起到积极的推动作用，同时也将进一步提升“素行天下”素行侠在素食领域的影响力和凝聚力。6月正式开业的“东南素都杭州素食（批发）交流中心，一定能为素食行业服务、推动全国素食产业的发展、更将成为杭州新的名片！公众号/今日头条/新浪微博等
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