⭐成为我们的特别读者：
在生活中我们总能在老一辈嘴里听到“吃鱼补脑”这句话，但为什么补呢？一直没有深究。
原来是鱼类中含有丰富的“DHA”，它是促进脑力的关键元素。欧洲食品安全局EFSA和中国营养学会CNS权威推荐：幼儿DHA摄入量要100mg/天，才能达到促进大脑发育的作用。
鳕鱼被称为“脑黄金”，肉质鲜嫩，几乎没有鱼刺。“DHA”是淡水鱼的7倍，辅食的不二选择。而且蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。
吃腻了鳕鱼做的菜，今天试试做成小零食。薄薄一片，鲜香酥脆。我还加了蛋黄，它含有的维A对宝宝视力有非常大的好处，维D可以帮助钙的吸收。两者搭配，营养加倍！
|鳕鱼片|
操作时间：20分钟
食材
鳕鱼：60克
蛋黄：25克
面粉：45克
配料
糖粉：8克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
