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大街上回荡着烤红薯、糖炒栗子的吆喝声,又到了冷嗖嗖的冬天。来上一盘热气腾腾的焖菜,省心也简单,还无敌下饭。
今天这道菜板栗焖鸡肉,好吃到每块骨头都想嗦干净。光是在炒的过程中,香气就已经充满整个厨房了,出锅时更是让人垂涎欲滴。
板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐,素有“干果之王”的美称。还能养胃健脾,是秋冬滋补的好东西。
搭配鸡腿肉,味道鲜香又浓郁。板栗软糯,一抿就碎了。鸡腿肉一点都不柴,出锅前再撒上一点芝麻,香上加香,回味无穷!
|板栗焖鸡肉|
操作时间:20分钟
食材
鸡腿块:350克
板栗仁:150克
配料
糖:5克
生抽:5克
老抽:3克
食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量