你是不是每天都烦恼“今天该吃啥”？
去菜市场，看啥都想买，但又不知道该挑啥好？
或者买了一大堆菜回家，站在厨房里却一脸懵逼，不知道该怎么弄？
嘿，别担心，这篇文章就是来帮你解决这些问题的！
---【炒花甲】---
步骤：
1、调制特制酱汁（料酒一勺，生抽三勺，半勺老抽，蚝油两勺，糖一小勺，淀粉一勺，半碗水搅拌均匀），增添丰富味道。
2、将花甲冷水下锅，加料酒焯至开口。
3、少油炒香葱蒜、洋葱和小米辣，加豆瓣酱炒出红油。
4、倒入花甲和酱汁，翻炒均匀后大火收汁，撒葱花享用。
---【青椒炒香肠】---
完美结合青椒的清爽与香肠的醇厚。
步骤：
1、辣椒煸出虎皮，倒入香肠翻炒。
2、加蒜末、生抽、盐和鸡精调味，大火翻炒出锅。
营养丰富的素菜，香菇与胡萝卜的美味搭配。
步骤：
1、鸡蛋炒熟盛出，蒜末爆香后加胡萝卜和香菇翻炒。
2、加清水加速炒熟，放鸡蛋、生抽、蚝油、水淀粉，少许盐和黑胡椒调味。
---【炒豆芽】---
步骤：
1、油热爆香蒜末和干辣椒，倒入豆芽翻炒。
2、加2勺香醋、1勺生抽、蚝油、鸡精、白糖和盐调味，加葱段出锅。
---【宫保鸡丁】---
步骤：
1、加入2克盐，1克味精，1大勺料酒，一勺淀粉，1克（一小茶匙)食用小苏打（关键），一勺生抽，抓匀腌制2个小时以上。
2、葱蒜干辣椒和豆瓣酱炒香，加胡萝卜、鸡胸肉和黄瓜粒翻炒。
3、倒入特制酱汁（1克盐、1克白胡椒粉、30克醋、1克酱油、20克白糖和10克水淀粉搅拌均匀成碗汁）和花生米炒匀即可。
---【香菇鸡】---
步骤：
1、鸡腿去骨切丁腌制20分钟（倒入食盐1茶匙、生抽1匙、料酒1匙、老抽半匙、白胡椒粉适量、食用油少许，最后，加入一茶匙淀粉）。
2、油热倒入鸡肉炒熟。
3、爆香葱姜蒜，加香菇炒软，倒入鸡肉，再加1勺生抽，蚝油，白糖翻炒入味。
---【土豆炒肉】---
步骤：
1、土豆煎至金黄色备用。
2、五花肉炒至变色，加姜蒜辣椒和豆瓣酱炒香。
3、加生抽调味、料酒去腥，倒入土豆等配菜大火翻炒，糖和盐调味出锅。
别再为每天吃什么发愁啦！这篇文章教你做7道简单又美味的家常菜，一周七天，口味不重样。
让你的餐桌每天都充满新鲜感，快来学习，让你的生活更加有滋有味！
