本期华粉圈部分观赛朋友,本期合计15人
原本第二天的老板论坛有点儿商务互捧的意思,没想到老板们的精彩分享尿点全无,质量奇高,再加上不少老板幽默风趣,有点相声大会的即视感。我重点摘录其中几位老板的分享。
1、新加坡企业发展局前常务副局长陈先生邀请更多中国企业家到新加坡来。这位陈局也是华与华新加坡公司的独立董事。
2、新加坡国立大学顾教授的核心论断:
1、全球化变成了2个半球化,以前我们可以一只手机走全球,未来可能需要带两个手机。
2、按照东盟和欧盟的增长推算,20年后东盟要超过欧盟,26年后亚洲将会成为世界经济重心。
3、中国加东盟的合作应该是产业链层面的合作,互利共赢,未来15年将会有巨大的成功,企业家现在就要开始布局。
4、中国链接东盟,应该做东盟+N的模式,以新加坡为桥头堡,服务东盟4亿人口,再利用泰国等国家的自由贸易协定,走向世界。
3、海底捞出海的负责人分享他们的国际观,品牌成长30年,目前在全球最强品牌指数排名第一,布局全球14个国家,他们出海有三招:如何坚持自我,如何做到本土化,如何让快乐相通。
金句摘要:
1、张勇说,只有服务员把食品端到餐桌的时候才是餐饮业,我们更多的是制造业。
2、连锁管理就是连住利益,锁住管理。
3、初心不变就能找到管理的办法,比如在中国上级去员工家访,在美国是不可以的,会侵犯隐私,这就需要变动。
4、海外化如何是成功的?要看你招了多少当地的员工,招待了当地多少的顾客。
5、我们用了10年去完成一个行为艺术,派到美国的店长用英文服务当地客户。
6、我们提供的是情绪价值、普世快乐,很多事情是可以共情的,比如伦敦服务员小姐姐了解客户需求,在歌曲中加入“嗨”的节奏。
7、如果只有中国人、华人说品牌好是不够的,我们需要让非华人的顾客成为我们的传播者。如美国大导演自发入店就餐再传播的过程。
4、莆田餐厅方叔叔分享他们的出海之道。
1、做品牌坚持初心,坚持好食材。
2、做餐饮要多交朋友,但是不要当交际花,不要所有的场合都有你,要把主要的时间留给重要的人,这样才能交到好朋友。比如绝味的戴总帮助他们处理各地的政府公关。
3、盲目出海就是出局,出海不是从1到2,而是从0到1。
5、幽默不分年龄,不分体型,李总非常幽默,燕窝不贵,贵的是你,你听完华与华的大课就要大富大贵了。
燕之屋作为本届大会的赞助商,他们先后上台了3位老总分享,坦言赢麻了,还经过华与华的介绍拿到了金沙商场的一铺难求的铺位。
6、东鹏饮料薇薇总
1、东鹏董事长金句:没有任何理由不增长,疫情时也保持了20%的增长。
2、美国本土魔爪饮料,过去30年增长2000倍,他超过了可口可乐和苹果,资本市场把东鹏特饮看作中国能量饮料的第一股。
3、东鹏特饮数字化转型,通过上线小程序,逐步实现渠道数字化、消费者数字化、管理的数字化。东鹏的绝招是四个码。
4、饮料拼的是随手可见,随手可得,饮料行业的购买场景超9成在线下。
5、不让中间商赚差价对于东鹏是不对的,我们依赖深度分销,我们希望他们也有合理利润。
6、伟大创意来自于朴素的想法,与消费者直接握手是来自于2015年微信发红包的启发。
7、2020年打通渠道数字化,启动东鹏饮料商户会员小程序,完成瓶箱关联5码合一,完成百万终端的直接握手。批次号下包含瓶内码、瓶外码、箱内码、箱外码。
8、打通toC端和toB端数字化之后,也同步实现了产品数字化、渠道数字化、和决策数字化,最终带来了码上决策。这是统一数据维度、统一沟通语境、统一决策指标的好处。
9、快消品行业最担心压货带来的虚假繁荣,我们不会,我们打的是明牌,会基于市场真实现状做决策。
10、TPS是非常对的,只要过程对了,结果错不到哪里。
11、数字化赋能销售,就像做游戏一样,有些是基础任务,有些是加分动作,还会有奖惩制度。
12、还用数字化去管理终端大冰箱,这个也是重资产。
13、数字化是以复购为核心,通过商户核销形成渠道数字链,沉淀动销大数据指导决策。
14、东鹏饮料的营销数字化是一把手工程,他的关键在于战略定力,执行给力。林董每天两次定时看数据,即时分析市场变化。
15、渠道数字化主要是对以下三者的精准把握:行业本质、利益的分配、人性的洞察
7、新潮传媒张董
1、只有算不清的生意,才能凭借手艺获得福利,今天双十一的数据证明,榜单品牌都是长红品牌。
2、好广告唱出来,唱九遍我们的客户才看到。
3、人在哪里、消费在哪里,广告就要投在哪里。
4、 30年历史,证明社区是品牌营销的第一阵地。
5、社区营销的营就是种草,销就是割草。
6、品牌先做对,广告不浪费。
7、金句太多,语速较快,记不过来。非常精彩。
8、听完张董的分享,恰好碰到亢敏君张董,我就说了4个字,要打广告呀。
9、中国、东南亚双向超级经销伙伴--赛一,深耕中国和东盟20亿人口市场8年。
10、店小二老板分享他和华与华的故事,在这个场所里分享的每个大佬都很谦虚,燕之屋说他们的营业额还没有蜜雪冰城的60亿利润高,这个老板说,他们才有17家店,请华与华的核心原因是是不谋全局者,不足以谋一域,所有的事都是一件事。
他们曾经试过国际化公司,他们派初级的员工来,不是他们带我,而是我去教他们。也找过流量公司,只来了流量,没有利润,不能长久。
11、1998年的虎丫炒鸡王一博总是大佬中年龄最小的,但是他讲的是最动人,他赢得了全场最多的掌声,他分享了他爸爸妈妈对他的爱,也分享了在面对团队质疑华与华方案时,他率先垂范并做出成绩的故事。
最后他提出,未来10年是最好的10年,即便在经济萧条期,也会诞生伟大的品牌,希望大家一起努力成为这个时代里的弄潮儿。
挂一漏万,无论怎样用心记录,都还会错过很多精华,以上笔记只能说是大会精华的十分之一,现场的能量足以令人震撼和共鸣。
东鹏的演讲嘉宾说到,伟大的创意都来自一场次不经意的启发,我希望你也能到现场,激发属于你的大创意。
大赛结束后,我们十几位朋友一起去了店小二捧场,晚餐结束后,进行了多次的单边和多边的沟通,好不畅快。
明年组团参赛群已经开通,明年在上海举办,欢迎明年你和我们一起到现场面基。
本文作者:
王鲲鹏
华与华方法粉丝圈发起人