特别说明：最近公号持续改版，能看到我的机会越来越少了，接下来我会更多的以直播的形式和大家做分享。请大家关注我的同名视频号"拾味爸爸"，话不多说，下划直接进入今天的菜谱分享
豆泡和虾滑都是我很喜欢的食材，用猪肉炒豆泡很下饭，用番茄煮虾滑低卡又鲜美。
最近，尝试用酿肉的方式，把虾滑和豆泡组合起来，发现这样做，两种食材可以互相成就、相辅相成。虾滑的嫩滑和豆泡吸收汤汁后的咸鲜结合在一起，美味又下饭。
做法非常简单，现在就来教大家做。
食材：豆泡/适量、虾滑/1袋、食用油/适量、生抽/2勺、盐/1g、蚝油 /1勺、番茄酱 /1勺、淀粉/5g、水/1碗
工具：平底炒锅
1.豆泡用剪刀把中间剪开。
2.挤入虾滑。
3.热锅冷油，虾滑面朝下煎至定型，翻面再微微煎一会儿。
5.盖锅盖小火煮3-5分钟后，揭盖收汁。
做这道菜时，可以多煮一点米饭，我家孩子每次吃两碗都觉得不够。
食谱里的虾滑，咱们微店里有售。
这款虾滑是去年我考察良久后才上架的，作为能放心给孩子吃的虾滑，它配料表非常干净，只用了对虾、淀粉、鸡蛋清、水这4种材料。里面不添加保水剂，用鸡蛋清代替粘稠剂，搅打到位，胶质感吃的到，一口下去鲜美弹牙。
现在的我，总喜欢给孩子捣鼓各种营养好吃的食物，还结识了很多像我一样，一天不给孩子变着花样做美食就手痒的父母，欢迎你加入我们，有爱的父母做菜都不会难吃~
