水塔饼
食材配料：面粉500克，面糊糊里面放4个鸡蛋，韭菜或者葱花适量，水1500克，十三香2克，鸡粉5克，饼子上面的鸡蛋两个，盐25克。
制作步骤：
1：制作面糊：水里面加入盐，十三香，鸡粉，打入鸡蛋搅拌均匀，再加入面粉，搅拌成糊糊状，然后放入韭菜末搅拌均匀。
2：饼铛预热上下250度，锅里放少许油，倒入一勺面糊糊。
4 上面打入两个鸡蛋并摊开
5盖上锅盖大约两三分钟后，上面刷油
6 然后翻面
7 切成四块
8 折起成如图
9.完成
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关于为面点工作者提供创意
“祥云老师20多年的面点从业经验，五星级酒店从业面点老师，自创《百家面点》品牌。开始于2016年8月份，至今接近四年的时间，学员600+期间孜孜不倦的讲解面点制作步骤和技巧，赢得大家的一直欢迎和好评！面点是一项创新。
