海绵蛋糕的制作
原料:鸡蛋260克,白糖120克,盐1克,面粉150克,蛋糕油 10克,泡打粉5克,色拉油25克,牛奶60克。
制作步骤:
白糖、鸡蛋放在盆里,打制糖融化。
加入蛋糕油。
加盐
打发
面粉里加入泡打粉,拌匀,倒在打发的蛋液里。
模具刷油,撒上自己喜欢吃的瓜子,或者白芝麻。
做好的面糊糊,装在裱花袋里,挤在模具里,放进烤箱 。
烤箱提前预热上下温度180度,烤制15分钟左右即可。
从模具中取出蛋糕
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