百家面点：
食用原料：面粉1000克，酵母10克，白糖25克，南瓜泥550克，猪油或者食用油100克。
馅料的制作：黑白芝麻各250克炒熟碾碎，加入红糖半斤，白糖半斤，再加入200克熟面粉拌匀即可。
制作方法：
2.加入酵母白糖食用油搅匀
3.再加入面粉和成光滑偏软的面团
4.盖上保鲜膜饧发一倍
5.饧发好的面团
6.放在案板上
7.擀成薄片
8.抹上油酥，
油酥的制作：一比一的量，油200克，面粉200克，搅拌成糊糊状
9.卷成圆柱形，下成30克一个的剂子
10.从两头向中间收
11.擀成周边薄，中间厚的圆饼，包上芝麻糖馅
12.像包包子一样收好口，朝下
13.按扁放入烤盘上
14.上温190，下温170，烤15分钟即可
成品展示
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“祥云老师20多年的面点从业经验，五星级酒店从业面点老师，自创《百家面点》品牌。开始于2016年8月份，至今接近四年的时间，学员600+期间孜孜不倦的讲解面点制作步骤和技巧，赢得大家的一直欢迎和好评！面点是一项创新。
