面泡子
食用原料：面粉1斤，酵母2克，油条膨松剂5克，泡打粉4克，油10克，盐5克，鸡蛋1个，水350克左右。
制作步骤：
面粉放在盆里，加入酵母，泡打粉，膨松剂拌匀
2.水里加入鸡蛋，盐，搅匀
3.倒在面粉里 搅成稠一点的糊糊壮
4.盖上保鲜膜醒5分钟左右，再搅搅，反复搅三～四次，
5.油温180度下锅
6.放在锅里盖上锅盖，大约两分钟左右，反面。
也可以用手，像挤丸子一样挤出来
7.制作完成
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