百家面点:奶香玉米饼

文摘   2024-07-03 22:48   山东  


奶香玉米饼

食用原料:鸡蛋2个,面粉200克,玉米淀粉300克,白糖100克,酵母6克,泡打粉4克,奶粉50克,水适量。




制作步骤:


1.面粉里面加入玉米粉,白糖,酵母,泡打粉和奶粉。


2.和成糊糊状。


3.饧发20分钟左右,上面都是小泡泡就可以啦!


4.饼铛提前预热180度,里面不用放油。用勺子一勺一个放入饼铛。


5.烙制两面金黄色出锅。


6.装盘。


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“祥云老师20多年的面点从业经验,五星级酒店从业面点老师,自创《百家面点品牌。开始于2016年8月份,至今接近四年的时间,学员600+期间孜孜不倦的讲解面点制作步骤和技巧,赢得大家的一直欢迎和好评!面点是一项创新。


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