百家面点:地瓜叶窝窝头

文摘   2024-07-14 21:31   山东  



地瓜叶窝窝头

食用原料:瓜叶 面粉 食用油 碱 盐

制作步骤:

1.不要钱的地瓜叶一盆

2.洗干净,稍微切几下

3.加入少许食用碱

4.拌匀

5.加入少许食用油拌匀

6.加入普通面粉拌匀

7.再加入盐

8.和成光滑均匀的面团

9.捏成窝窝头形状

10.放在蒸屉上,开锅上气蒸15分钟左右就可以了

11.出锅

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“祥云老师20多年的面点从业经验,五星级酒店从业面点老师,自创《百家面点品牌。开始于2016年8月份,至今接近四年的时间,学员600+期间孜孜不倦的讲解面点制作步骤和技巧,赢得大家的一直欢迎和好评!面点是一项创新。


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