冬季护心第一菜!老中医每周吃2次,心脏强、血管通,远离心梗!

美食   美食   2024-12-12 08:01   浙江  

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冬天可以说是心脏最怕的季节,心血管疾病高发,心梗患者也日益增多,大家平时一定要注意护好心脏。


有哪些实用的护心方可以学习呢?全国名中医郭维琴郭老在节目中介绍了她自用的护心秘笈,中老年朋友们赶紧来学学吧~




双红活血益气茶



郭老是心血管病的专家,她认为现代人气虚体质较多,气能够推动血液运行,气不足血液运行变缓,就容易出现血瘀,所以要注意补气护心。


她平时随身携带的保温杯里,就泡着一杯活血益气茶,有助于中老年人补气益心。



双红活血益气茶


红芪3克、红花1克,泡水喝即可,这是一个人一天的量。


如果阴虚有热,有口干咽干、手心发热的症状,可以再加3-5克的麦冬。



红花用草红花和藏红花都可以,都有活血化瘀的功效,但藏红花还有补益的作用,价格也贵些,可以根据个人情况选择。


大家可能比较好奇,平时经常用黄芪,红芪是什么呢?


点击视频查看专家讲解△


原来,它是黄芪的“孪生兄弟”,始载于《神农本草经》,和黄芪一样,都有补气的作用。


它和黄芪也有些区别:


首先从外形上来看,红芪表皮偏红,皱纹较多,截面是外红内黄;黄芪表皮偏黄,皱纹较少,切开来看里外都是黄色。



其次二者虽然都是补气药,红芪的补气强心的作用比黄芪更强。性偏温,使用时要注意量,以免伤阴,而黄芪更加平和。


红芪更适合气虚严重、冠心病、心衰、体质衰弱的老年人使用。



美味护心药膳



除了代茶饮,郭老还带来一道药膳 —— 芪红花,好看好吃又养生。


点击视频查看详细做法△

做法:

1、紫洋葱尖头朝上,切成几瓣,底部不要切断,这样打开来就是一朵花,上锅蒸10分钟。

2、用30克黄芪煮水10分钟,滤出汤汁备用。

3、1.5克红花泡水,滤出金黄色的水,红花不要扔。

4、红花水也倒入黄芪水中,冲调适量葛根粉。

5、葛根糊中加入刚才捞出的红花、切碎的桃仁,淋在洋葱上即可。


这道药膳有通阳护心、益气活血的作用,特别适合胸痹心痛、容易气虚的人,可以每周吃2-3次。



洋葱富含前列腺素A,可以扩张血管;还富含叶酸、钾元素等,这些都对护血管、控压好处多多。


冲调药膳的汤汁还可以做成护心小点心  —— 桃红羹。



配方:桃仁10克、山楂20克、葛根粉10克


做法:山楂煮水10-15分钟,放入切碎的桃仁煮5分钟,最后勾入葛根粉即可。



桃仁活血化瘀,润肠通便,止咳平喘;


干山楂和生山楂活血化瘀更强,这里用的是干山楂;


葛根扩血管,可以改善血管健康。



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红芪补气作用比黄芪更强,这种说法对么?


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