明日大雪,“血栓克星”不是山楂三七,是它!中医“心果”胆固醇绕道走,心脏有活力

美食   2024-12-05 08:01   浙江  
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明日大雪

12月6日

农历十一月初六


大雪至,仲冬始。小雪封地,大雪封河。

大雪期间全国气温下降,北方冷空气越发活跃。同时降水量增多。

养生要注意:防寒保暖


中国中医科学院望京医院专家提醒:冬天心内科门诊量增加,不少发生在半夜、凌晨,医生们争分夺秒地跟时间赛跑。


每年的11~1月都是心梗的高峰期
11、12月的心梗发生率是10月的26倍!


李叔叔白日里总是犯困,头疼、头晕,也不放在心上。到了晚上突然眼前一黑,家人送到医院一检查,血管堵了90%!


上了年纪,血管老化,加上冬季寒冷,室内外温差大,血管变冷变硬。

很多人睡前不喝水,怕上厕所,结果导致自己血液黏稠,血流运行不畅,引发心梗。


很多朋友到了冬天爱吃油腻肉食、火锅来暖身。年末更是应酬不断。


殊不知吃进去的多余脂肪黏在血管壁上,沉积后血脂越来越高!


近20年来我国的急性心梗死亡率
更是持续攀升!


心脏内科的张医师提醒
20~39岁开始,就会有血脂沉积
40岁后,血管斑块的概率约为45%
60岁后,血管斑块的概率上升到80%


不要以为只有中老年人才有血管风险。很多人饮食油腻,年纪轻轻,一体检就胆固醇超标!


急诊科主任有一位30岁的患者,前一天熬夜,早上又早起打球,没多久就晕厥过去了,还好朋友做了心肺复苏,叫了120,才缓过来。


专家提醒:过劳、熬夜、暴饮暴食、大量饮酒、暴怒、过度悲伤、寒冷、感染等都是急性心肌缺血的诱因。





血瘀伤身


《素问》记载:夫百病之生
皆因郁塞痞滞,凝结不通


①血瘀伤心:胆固醇越积越厚,影响心脏健康!

②血瘀伤脑:

轻则出现头晕、头痛、犯困,重则脑梗、脑缺血、脑中风等;


③伤脏腑:血脂堆积在内脏的血管上,还会影响脏腑健康,如肝、肾、肺……


④血瘀生斑:

 中医认为“无瘀不成斑”: 气滞血瘀、血液流通不顺畅,容易导致色斑,色素沉着,面色晦暗。


⑤血瘀失眠:中医讲血不养心、心神失养,则容易导致失眠加剧。


⑥血瘀宫寒:女性朋友还容易内分泌失调,痛经、月经不调、不孕、宫寒




7点自测血瘀



王教授带来了一套气滞血瘀自测题
赶紧看看你有没有符合的?


① 失眠、健忘,情绪不稳定


② 面部、唇、齿龈及眼周紫黑,气血不足。


 舌:紫舌头两侧又青又紫,舌下静脉又粗又黑;



④  皮肤粗糙、静脉曲张;


⑤ 斑:黄褐斑、老年斑等大多数色斑,而且面色发暗,也是血瘀的征兆;


⑥ 胸胁胀满疼痛,或头痛、腹痛其痛如刺


⑦ 女性容易出现经行不畅,月经有块,闭经,痛经



提到血管很多人会很快想到三七、山楂。

中医认为气为血之帅,血为气之母,血管问题还要注意气虚


节目上王教授带来一个方子
堪称“血管清洁工”,气血兼顾




气滞血瘀——红曲



王教授方子的主要食材有:
代代花、玫瑰花、红曲、桃仁、山楂


听北京中医药大学的两位教授讲解
点击视频看专家讲解↓

专家方的主要食材就是红曲


红曲是传统的食材,古籍记载
红曲米甘温入肝、脾、大肠经
《本草备要》:燥胃消食,和血


《黄帝内经》记载:
“血气不和,百病乃变化而生”
气滞血瘀不光要养血,还要重视气

而李时珍曾在《纲目》记载红曲
"用于女人血气痛及产后恶血不尽"


中医讲究君臣佐使,光有一个红曲还不够,教授还介绍了其它搭配的食材!

桃仁

桃仁在中医书籍中多有记载
《本经》:"主瘀血,血闭症瘕"


山楂

节目上心内科专家带来
“心果”——山楂
富含黄酮类物质,有助血管健康


《本草新编》:入脾胃经,消滞食、滞血


国医大师陈可冀院士将山楂称为“心果”
陈院士的团队做了一个研究
一个是山楂总黄铜组
一个是辛伐他汀组
有斑块的血管进行作用

对22年的大量的实验数据总结
由图可看出山楂黄铜物质
对斑块的作用和他汀相当


代代花

代代花又叫回青橙
《饮片新参》记载其:"理气宽胸,开胃止呕。"
还有调肝气、镇静安神的作用


重瓣玫瑰 
《本草纲目》记载:理气解郁、和血


莱菔子
《纲目》:"下气定喘,
消食除胀,利大小便,止气痛”


中医食材搭配讲究君臣佐使,讲这些药食同源的食材搭配,才能兼顾气血,气通了,血才能活起来~


  三代御医之后传人、北京中医药大学教授——李刘坤  将该方制成红曲桃仁膏


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红曲桃仁膏

道地选材


中医提醒红曲可制成汤、 丸等
但是都没有膏方功效来的好


【配方】

红曲米、桃仁、代代花、重瓣红玫瑰
山楂、茯苓、橘皮、决明子、莱菔子等

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福建古田县红曲


红曲源于中国,古代称其为“丹曲”,已有一千多年的生产史。


红曲选材颇为讲究,以福建古田县红曲为佳。

古人讲“田家多制曲”。御品膏方选用古田红曲,呈暗红色,质轻。

  • 首先看颜色,好的红曲米呈暗红或棕红色
  • 其次闻味道,酒曲味,微微发酸
  • 三摸,揉搓不掉色
  • 四尝,选微微酸苦的熬膏更佳。



桃仁


御品膏方的桃仁来源于辽宁、河北、山西等地。其生态环境多为海拔800-1200m的山坡或山谷沟底内。在这种环境下生长的桃仁质地更好



山东青州山楂


据青州府志记载,当地山楂栽培历史已有500多年,生产的"敞口"山楂,个大、色红、皮薄。



广东新会陈皮


陈皮以广东新会为佳,称为“广陈皮”。年份高的陈皮口味甘、香、醇。含有挥发油、橙皮苷、黄酮类抗氧化物质。



山东平阴玫瑰花



94岁的国医大师许润三许老告诉我们
女性容易气血瘀滞,常表现为:
烦躁、乳房胀痛、长黄褐斑

许老用玫瑰花泡气血饮喝
气色更红润


再加上代代花、茯苓、决明子、莱菔子等
这几味食材配在一起
比单用更为合理

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工艺繁复,慢火熬炖


但道地选材只是成功了一半,制作工艺也会影响

御品膏方红曲桃仁膏,由膏方大师、非遗传承人——王国宝熬制。


选取多味草本植物,经过12小时浸制,48小时慢火熬炖。


遵循选、制、洗、泡、煎、提、滤、收八道工序,运用紫铜锅升炼技术,历时27天,经过49道大工序,108道小工序熬制而成。


王国宝大师用紫铜纯度更高,稳定性好,制作出更好的膏方。


这样熬炼出来的膏方,膏体醇正粘稠;亦可直接入口,膏滋润唇,粘稠,一拉成丝。

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6.6斤原材料,仅熬制1瓶膏


100多斤的食材往往只能制成6斤左右的膏方
1瓶膏方≈6.6斤食材


将多种食材的营养浓缩
滴滴都是精华,人体更易吸收


不添加蔗糖、冰糖
而以低聚异麦芽糖代替
左老师讲到:低聚糖包括低聚麦芽糖
它不被胃消化吸收 


改善口感,适用人群广,更健康

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膏方高倍浓缩,保留原料精华
食用方便,营养吸收更好


不少粉丝朋友买了红曲膏评价


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早晨含服一小口



红曲膏一瓶200克
膏方吃法是餐前含服
尤其是早晨舀一勺膏方含在嘴里
随着唾液的分泌徐徐咽下
能充分的消化和吸收

还可以用温开水冲服,一勺膏方备上3-5倍的温开水,调匀后服下即可。


如果晚上吃,可在饭后1小时或睡前1小时左右服用。

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膏方集滋补、预防、调理为一体。膏方讲究慢调理,每天早晚用它泡水喝,让身体更健康~


购买过的粉丝留言好评:


冬天是心血管的危险期


  • 中老年人血管老化,遇冷变脆变硬;
  • 年轻人天天吃外卖,胆固醇超标
  • 上班族天天加班熬夜,过度饮酒,睡眠不足


到了冬天,如果有咽喉痛、恶心呕吐、胸闷乏力等预兆,都要引起注意!



天然“血管清道夫”让血管更干净
让你健康过冬


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