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冬天阴气重、气温低,很多人容易躁动不安、肝火涌动,稍不留神就上火了。所以咱们冬季养生不仅要补阳,也要滋阴,帮助我们浇灭旺盛的肝火,滋养肝血,津液。
古籍记载,桑葚的养生作用很多,《随息居饮食谱》记载,桑葚能“滋肝肾、充血液、止消渴、利关节、解酒毒、祛风湿;聪耳明目,安魂镇魄”。
从现代营养学来看,桑葚含有脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助健脾消化,膳食纤维也非常丰富,有很好的润肠通便作用。
它还是常见食物中花色苷含量最高的食物,花色苷有抗炎、降低胆固醇、护眼、护血管、抗癌等作用。它的抗氧化性也很强,有助于美容养颜、抵抗皮肤衰老。
如果您有津液不足的问题,总是感觉口干舌燥,喝水也不能缓解的问题,可以用这杯养阴茶。
做法:桑葚15g、百合10g(药用百合更具安神效果)、生麦芽10g,用开水冲泡后,闷泡一会儿即可代茶饮。
桑葚滋肝肾阴,百合润肺阴,麦芽健脾行气,三味药食两用的食材搭配,能够补而不滞,让阴液顺利被运化起来,养阴滋润全身,解决口干舌燥问题。
提醒:哺乳期女性不适合饮用。
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桑葚滋阴润燥,特别适合阴虚体质的人煮水喝,这种说法对吗?
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