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它轻轻一咬,脆甜多汁,一下子就能让嘴巴里冒出满满的清凉感,更是“肺部清道夫”。
马蹄
清肺止咳
马蹄入肺、胃经,可以清肺化痰,缓解秋冬燥气引起的咳嗽、痰多,保护呼吸道。
通便消食
马蹄中富含粗蛋白、淀粉以及它的膳食纤维也不含糊,这些营养对肠道都非常有益。
如果您平时容易消化不良,试试用马蹄煮汤喝滋润肠胃~
滋阴清热
马蹄性味甘寒,富含水分,具有清热、养阴生津的作用。
抗菌消炎
马蹄的外皮和果肉之间的那层黄色部位,叫做荸荠英,纤维素含量很高,还有较强的消炎作用,是天然的抗菌素。
所以也提醒叔叔阿姨,咱们剥马蹄别剥得太白净。
马蹄千万别生吃,否则寄生虫爬满肚
虽然马蹄是冬季里的“养身小能手”,但吃的时候也有点讲究。吃对了是“如虎添翼”,吃错了可会伤害身体!
马蹄这样子吃更滋补
冬天想把马蹄吃出新花样,真的不难,它本身就像个“百搭小能手”,随便怎么做都能掏出一手好牌。特别是嘴巴里有点干,吃点马蹄感觉那叫一个舒坦!
马蹄桂花水
喜欢暖一点的可以直接用马蹄+桂花煮水水,滋润又不腻口,喝上一碗,仿佛身体被注入了暖流~
马蹄+海蜇
马蹄养阴清热,海蜇化痰散结,两者搭配,清热祛肝火,适合有食积、内热,胃热、肝胃不和的人群。
马蹄雪羹
五汁饮
注意:脾胃虚寒、大便溏稀的人不适合喝。这类人一定要用的话,建议加水煮开后每次少量饮用,不能直接榨汁。
马蹄直接生吃对身体没坏处,对吗?
注:本文内容仅用于知识学习和分享。
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