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荤的吃多了,有时候就想吃点素的。
晒晒我的早餐,一碗毛白菜年糕汤,一个酥皮牛肉馅饼,简简单单,好吃又饱腹,吃完上班去,冷风吹都不怕了!
毛白菜,真的好吃啊,天天吃也吃不厌,细细品味,还有点隐隐约约的甜!
不打药的菜啊,就是不一样!
煮汤时,随手加几片菜叶,汤汁倍儿鲜,比肉都好吃!
宁可不吃肉,也要吃它!
水磨年糕,是我们浙江这边的特产。它不是北方的糯米年糕,是用大米做的,所以米香阵阵,清清爽爽,也不会粘牙,弹性十足,我可喜欢吃了!
从小吃到大的东西,懒得做饭时,或者一个人时,我们往往就会说吃点年糕吧!一日三餐加点心,蒸炒煮烤,全部都可以吃年糕,哈哈!
再加点香蕈菇,真是鲜美至极,好吃极了!
一条年糕,我故意就切了几片,这样就有理由吃个酥皮牛肉饼。
一般的牛肉饼,一看配料表我就不想吃了,多少都有添加剂。这次突然看到一款0添加的,高兴得不得了,刚收到,就迫不及待地想尝尝。
锅里煎也可以,空气炸锅烤也可以,当个早餐很方便的。
哇,看看,饼皮层层叠叠,难怪叫“酥皮牛肉馅饼”,果然名副其实啊!
外面的饼皮真的很酥呢,咬一口,里面却软软的,满满的牛肉馅啊,很香,真的太好吃了!
给你们看看这个配料表,一点添加剂也没有,健康呀!
一袋里面4个饼,每个饼有油纸隔开着,跟手抓饼一样,冷冻在冰箱就可以。
空气炸锅最方便,不用解冻,随便选一个程序,大约,翻面3分钟左右,看到表面上色就差不多了。
没有炸锅的,就用锅煎,也很方便的。
烤馅饼的时候,随手煮个年糕。
我这个水磨年糕是一条条的,真空包装着,我就切了小半根。
香蕈菇加水浸泡,大约10分钟左右就软了,如果早上来不及,可以在洗脸刷牙时先泡着,回来就好了。
毛白菜切块,年糕切片,香蕈菇也切一下。
锅里加少许油,加入香蕈菇和年糕,略炒几下。(此步骤也可以省略,不炒直接加水煮也很鲜的。)
加水煮沸,加入毛白菜煮一下,加盐调味即可。
取出牛肉馅饼,开吃!
热乎乎,冬天就要吃这样的!
这个酥皮牛肉馅饼,真的太好吃了,而且没有添加剂,早餐吃太喜欢了!需要的点下面小程序尝尝。
水磨年糕,粳米做的,没有任何添加剂,很好吃,跟糯米年糕不一样哦。更多食谱:浙江老两口午餐就1碗,简单却鲜美!网友:丰盛!
价格挺便宜的,喜欢的点下面小程序尝尝。
关于毛白菜,我很喜欢,吃了无数箱,几乎这几天公众号,每天都可以看到毛白菜。
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