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入秋多喝汤，一年四季保平安。这道汤鲜味美的白菜豆腐三鲜汤，您一定要试试。一起来看看是怎么做的吧！
所需食材：白菜，豆腐，食用油，鸡蛋，姜，火腿肠，食盐，鸡精，枸杞，葱花
做法步骤：
1、先把大白菜洗净后切成小块，切好后放入一个大碗中备用；
2、一块嫩豆腐改刀切成小块，切好后放一旁备用；
3、另起锅烧油，油热以后，打入五个鸡蛋，煎至两面金黄，再用铲子把鸡蛋切成小块；
4、接着往里面放姜丝，一定要加入滚烫的开水，这是汤色浓白的关键，然后倒入嫩豆腐、火腿肠，继续煮十分钟；
5、再放入白菜，调味加盐，鸡精，撒上枸杞和一把葱花即可；
食材简单，营养满满，全家人都爱喝，你也快收藏试试吧。我是香香，每天不断持续更新，关注我可以看到更多美食教程哦！感谢您的支持，祝您生活愉快，身体健康！
