1、将生菜放入清水中，加入少许白醋，浸泡5分钟，这样可以有效去除生菜表面的农药残留和泥沙。浸泡后你会发现水中有不少脏东西，生菜清洗得非常干净。
2、碗中放入蒜末和红椒丝，淋入热油炝出香味，然后加入一勺生抽、少许香醋和白糖，搅拌均匀，调成白灼汁备用。
3、锅中水开后，加入一勺盐和食用油，再放入生菜。烫生菜的时间不宜过长，大约十几秒钟，看到生菜变软即可捞出。
4、将烫好的生菜整齐摆入盘中，然后将调好的料汁均匀淋在生菜上。
这样做出来的生菜，清香爽口，简单又美味，真的比大鱼大肉还好吃。赶快回家试试做给家人品尝吧！我是香香，每天不断持续更新，关注我可以看到更多美食教程哦！感谢您的支持，祝您生活愉快，身体健康。
