嗨,大家好,我是香香!~
今天我用三个鸡蛋,一碗面,不加一滴水,就可以做成好吃的甜甜圈,也可以做成椰蓉的,一起来看看是怎么做的吧!
所需食材:鸡蛋,白糖,酵母粉,泡打粉,面粉,食用油
做法步骤:
1、碗里面打入三个鸡蛋,再倒入60克的白糖,三克酵母粉,两克泡打粉,充分搅匀后,再加入300克面粉;
2、搅成絮状后,再倒入20克食用油,下手和成光滑的面团,盖上保鲜套,醒发至两倍大;
3、醒好的面团都是满满的蜂窝状,在一道面垫上,揉面排气,分成均匀的等分;
4、全部团圆取一个面积擀成薄片,再用瓶盖做成甜甜圈的形状;
5、全部做好后,再盖上保鲜膜,二次醒发至两倍大,八成油温,小火慢炸;
6、炸至两面金黄捞出控油也可以刷上点蜂蜜,撒上点椰蓉,做成椰蓉的松茸;
好吃的甜甜圈就做好了,喜欢的话就做给家人吃吧。