嗨，大家好，我是香香！~~
吃剩的饺子皮放油里蘸一下，没想到出锅瞬间变成一道大小朋友都非常喜欢吃的美食，一起来看看是怎么做的吧！
所需食材：饺子皮，食用油，鸡蛋，木耳，胡萝卜，虾皮，食盐，鸡精，五香粉，蚝油
做法步骤：
1、准备一小碗食用油，先将饺子皮在油里蘸一下，再给它重叠在一起，用手将它按压成薄一点的饼皮；
2、然后将它放进蒸锅，开大火蒸8分钟左右；
3、一把韭菜把它切成小碎丁，切好后放进一个大碗中，往里面加入少许的食用油，这样可以锁住韭菜的水分；
4、再往里面放入炒熟的鸡蛋，切好的木耳碎，胡萝卜丁，一勺虾皮提鲜，调味放入食盐，鸡精，五香粉，适量的蚝油，将它们搅拌均匀后备用；
5、再把调好的馅料放进蒸好的饼皮上面，将它包起来；
6、电饼铛预热刷油，油热以后下入饼胚，开小火慢煎，煎到一面金黄后翻面，最后煎到两金黄后酥脆熟透即可捞出；
这样做的懒人韭菜锅帖，外皮酥脆，皮薄馅大，喜欢的话就收藏起来试试吧！
