嗨，大家好，我是香香~~
大家注意看，把西兰花、胡萝卜还有鸡蛋放进锅里蒸一蒸，即将得到一盘大人小孩都爱吃的美食，居然还有99%的人没有吃过。一起看看是怎么做的吧。
所需食材：西兰花，胡萝卜，食用油，食盐，鸡蛋，淀粉，鸡精，胡椒粉，食用油
做法步骤：
1、准备西兰花将它剪成小朵，再把胡萝卜去皮后，先切成片，再切成丝；
2、水开后，下入西兰花和胡萝卜丝，加勺盐和食用油，这是烫各种青菜颜色保持翠绿不发黄的关键，烫一分钟捞出；
3、碗中打入5个鸡蛋，条件好的多打两个，放一勺水淀蒸的时候更容易定型，而且口感会更嫩滑；
4、搅匀后倒入烫好的蔬菜，调味加盐、鸡精、胡椒粉，再次搅匀；
5、然后盘底刷油，倒入调好的鸡蛋液，封上保鲜膜，放进蒸锅上汽蒸20分钟；
6、取出厚切大大的小块，摆上花开富贵的造型，配上蘸料，一道好看好吃的西兰花蒸蛋就做好了；
你要是不愿意做，那你就分享给他，让他做给你吃。我是香香，每天不断持续更新，关注我可以看到更多美食教程哦！感谢您的支持，祝您生活愉快，身体健康。
