明日白露~秋季调理有章法!抓住这几个关键点效果最好！
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2024-09-06 18:23
上海
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白露节气即将到来，夏日的炎热渐行渐远，而浓烈的秋意逐步占据主导，所有生物都开始为即将到来的冬季做好准备。对于我们的健康而言，白露之后更是一个关键的调养时机。这个时候，我们养生养什么？又该如何养才能养到点子上呢？今天我们就来为接下来这段时期划一划重点。顺应天时是中医养生的基本原则。中医认为，肺与秋季相应。立秋之后，燥气当令，燥邪伤肺，容易导致咽干舌燥、声音嘶哑、鼻塞咽痛、大便干结等不适症状。更重要的是，在五脏六腑中，肺为“华盖”，身负庇护各个脏腑的重任，肺的功能和人体免疫力密切相关，肺气一虚，身体抵抗力就会明显下降。所以秋季养肺，就是在保护珍贵的人体免疫力。这个时节养生，讲究一个“润”字，人们常说“湿润”，但“湿”和“润”是两个概念，湿是身体利用不了的浊水，需要及时排出，而润则是适量的补水，有助于身体的正常功能。如何才能让身体润而不湿呢？首先要确保身体摄入充足的水分，可以多吃莲藕、百合、杏仁、荸荠、蜂蜜、甘蔗、藕、土豆、萝卜、山药、扁豆、枸杞、银耳、鸭肉、柚子等润燥养阴之品，防燥养肺，清热生津。还有一点需要注意的是：秋季养生宜“收”不宜“散”。所谓“秋收冬藏”，秋天是收获和储存的季节，要把人体的精气向内收，而不宜再向外发散，所以这时候要配合吃一些有“收敛”之力的食物。酸味食物能收敛肺气，辛味食物会发散泻肺，因此，饮食上要尽量少辛增酸，即少吃葱、姜、韭菜、辣椒等辛味之品，适当多吃如沙棘、山楂、橘子、柠檬、西红柿等酸味果蔬。此外，由于中医五行中金生水的原则，白露时节我们还需要特别照顾肾脏。根据中医五行相生相克理论，肺属金，肝属木，秋天对应金，而金克木，肝气在秋天会受到抑制。中医告诉我们肝主情志，肝气减弱不但容易使人情绪低落，还会使体内的垃圾和毒素不容易代谢出去，影响脏腑功能，导致气血失调，造成心慌心悸、失眠、内分泌紊乱等。针对不同季节，我们要采取不同的养生策略，一方面限制五脏中处于旺盛状态的脏腑，防止它的强势对其他脏腑造成伤害，另一方面要注意保护处于弱势的脏腑，这样才能维持五脏的平衡。因此，秋季养肝和养肺同样重要，秋季养肝，可以多吃小白菜、胡萝卜、海带、莲子、黄瓜等蔬菜以及木耳、香菇、鸡腿蘑等菌类，帮助肝气运转，增强肝脏解毒排毒功能。同时，要注意调节情绪，安神静心，多晒太阳，适量运动，以减少忧郁情绪，减轻肝脏排毒负担。前面我们说了，我们的身体需要的是“润”，而不是“湿”，因为中医认为，湿是因为人体津液代谢障碍产生的身体不需要的浊水，湿气停留在脏腑经络中，会阻碍脏腑的正常功能，属于一种病邪。那么如何才能更好地排除湿气呢？要好好养脾胃。炎热的夏季虽然已经基本过去，但雨水还是较多，人体比较容易受到湿气的困扰，这个时候如果不注意祛除夏天残留之湿，就会致使脾伤于湿，可能出现饮食不化、恶心呕吐、腹痛便溏、体弱倦怠等消化系统症状，甚至可能为咳喘病症种下病根。但幸好，秋季是很适宜养脾的季节，夏天气候炎热人们通常食欲不好。但气温下降之后，人们胃口大开，这时候适当进补，也就是俗称的“贴秋膘”，有利于身体获取更多营养。但这个时候一定要注意，吃太多不易消化的高蛋白食物会增加脾胃负担，不但达不到养生的效果，还会增加湿气在体内的累积，所以，秋季进补要在保护脾胃功能的基础上，根据个人体质适当温补，切不可用力猛。这时候饮食切忌寒凉，可以适当的多食用小米，南瓜，板栗，地瓜，土豆，黄豆，玉米，胡萝卜，菠菜，西兰花，红枣，桂圆，花生，薏米等。食用菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、矿物质以及真菌多糖、三萜、腺苷等活性营养成分，具有补气健脾、和胃益肾、健脑益智、滋补强身、滋阴润燥等作用。且食用菌由于其高蛋白、低脂肪的特质，兼有荤素两者的长处，可有效促进荤素食品营养互补吸收，使膳食结构更加健康科学，有助于增强免疫力、抗氧化、降低血脂、促进消化。比如银耳具有补气养脾、排除湿气的作用，茯苓则自古以来就作为药食两用的补脾上品，被用于补益脾胃、治疗脾虚；猴头菇经过大量研究证实，具有促进胃肠溃疡愈合、抑制肿瘤生长、提高免疫功能、加速肠胃血液循环等功能。[1]平时还可以艾灸一下大椎、关元、神阙、足三里等穴位，不但有助于调理脾胃祛除湿邪，也有利于阳气提升，减少秋燥症状。[1]《食用菌营养健康功能与现代研究》.中国医药科技出版社 ISBN978-7-5214-3798-![]()
