你知道什么疾病被称为“人类生命健康第一杀手”吗？那就是大家耳熟能详的——心脑血管疾病。要知道，一个人体内的血管总长度大约有96000公里，连起来可以绕地球两圈半。这么复杂的血液运输体系，一旦血管某处发生病变，轻则影响器官机能，重则带来巨大的健康风险，甚至危及生命。想要保护好这条长达96000公里的生命线，我们一定要知道血管怕什么，才能更有针对性地预防它受到伤害。细数一下，血管害怕的东西还真不少，尤其是下面这些，请一定要小心防范。⇩懒惰、缺乏运动、久坐的人，血管更容易堵塞。长时间久坐不动，下肢血流速度就会减慢，血液粘稠度随之增高，容易造成血管堵塞，增加血栓发生的风险。数据显示，每静坐一个小时，深静脉血栓形成的风险会增加10%，因此医生建议喜欢久坐的人每隔1~2小时就起身走动一下，舒展一下手脚，促进血液循环。熬夜会使身体分泌大量肾上腺素和去甲肾上腺素，使血管收缩、血液流动缓慢，从而增加血栓、斑块的形成，促使血管堵塞的发生。此外，长期熬夜还会影响身体代谢水平，导致血脂高、血液粘稠度增加，让血液品质变差，损害血管健康。我们最重要的动脉血管会直接受到血液压力的冲击，血压太高对血管伤害很大，容易让血管变厚、弹性降低，导致血脂在动脉壁沉积形成脂肪斑，且斑块越大越易造成心肌缺血，即冠心病。此外高血压还会对心脏和大脑造成损伤，形成恶性循环。因此控制血压是保护血管的重要手段。日常生活中也要注意避免让血压骤然升高，比如用力排便时腹压会增大，继而导致心率加快、血压升高，易诱发心绞痛、心律失常等，严重时甚至会引发脑溢血。尤其是患有三高症的中老年人，一定要健康饮食，保持大便的通畅，如厕时动作尽量轻缓，避免出现意外。忽然受寒时，人体为了保存热量、维持正常体温，会让血管收缩，减少散热。而血管收缩会造成血压增高，甚至血管痉挛，导致心脏负荷增大；血压上升后会引发脑出血、心肌梗死等心脑血管疾病。因此，无论哪个季节，我们都要尽力避免身体忽然受寒，比如夏季从炎热的室外突然进入到低温的空调环境中，或者冬天刚从热被窝里起来就去开窗户，都易导致血管急剧收缩，引起血液循环障碍，诱发心梗或脑梗。控制血糖指数对维护血管健康非常重要。血液中高血糖会损害动脉血管中的内皮细胞，长此以往会形成动脉粥样硬化斑块，当血管越来越窄，堵塞就不可避免。为了降低高血糖风险，日常饮食要注重多样化合理搭配食物，减少高脂肪、高糖食物和精细碳水的摄入。草莓、柚子、豆制品，深海鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物，苦瓜、大蒜等具有降血糖效果的食物，都是糖尿病人的理想食物。饮食中口味过重、盐分较多，会导致人体摄入更多的钠，会导致血压升高。而高油脂、高胆固醇的食物会导致血脂异常、血液粘稠，久而久之，容易形成动脉硬化斑块，堵塞血管，所以吃清淡一点对于保护血管也是很有好处的。香烟燃烧后的有害物质会损害血管内皮，加速动脉硬化，还会增加血液粘稠度，促使血液形成凝块，导致血栓的发生。饮酒会导致血管压力增大、血压升高，还会增加胆固醇和中性脂肪，导致血液粘稠，堵塞血管。
知道了血管最怕什么，我们还应该知道血管最喜欢什么。俗话说，一个好汉三个帮，尽量给我们的血管多提供能够呵护它、保养它的“好朋友”，强化正面力量，血管才能常保健康。
研究表明，增加膳食纤维特别是全谷类的摄入，能显著降低心血管病的发生风险。
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膳食纤维的主要食物来源有大麦、燕麦、小麦、豆类、坚果、根茎蔬菜。其中的燕麦不但富含蛋白质和不饱和脂肪酸，还有较多的B族维生素和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。卵磷脂也叫蛋黄素，是细胞膜的重要组成成分，具有乳化、分解油脂的作用，能减少血管中的脂肪沉淀，帮助运输血脂；同时还能有效降低人体高血脂和高胆固醇，有助于预防动脉硬化。
比如从大豆中提取的精华物质大豆卵磷脂，可以提高代谢能力，对高血脂和高胆固醇具有一定辅助改善作用。[1]此外，深海鱼中也富含卵磷脂和多种不饱和脂肪酸，有助于祛除血管壁斑块的作用、保护血管。[2]
类胡萝卜素能防止“坏”胆固醇氧化，保护血管内皮完整，延缓斑块和血管病变产生。很多黄色、橙色、深绿色、红色的新鲜蔬果都是类胡萝卜素的优质来源，如沙棘、枸杞、玉米、芒果、西红柿、南瓜等。
维生素C可以增加高密度脂蛋白胆固醇的含量，加快胆固醇代谢，有助于防止血管中脂质过氧化，养护血管。维生素C的主要来源是新鲜蔬果，一般来说，叶菜类比根茎类含量多，酸味水果比无酸味水果含量多，如卷心菜、油菜、蓝莓、樱桃、石榴、猕猴桃等。
黑木耳、银耳、茯苓、灰树花、金针菇、鸡腿蘑等食用菌富含的真菌多糖能增加微血管数量，扩大微血管管径，提高红细胞的变形能力，降低血液粘度，降血脂，防治血管硬化，增加动脉血管的弹性，改善全身血液循环。[3]
大事成败常在于细节，
身体健康也是如此，
血管是人体内最细小的通道，
却构建了生命运行的脉络。
防住健康小问题，
就能避免它们发展成大毛病，
养好生活小习惯，
就能把控住生命的大趋势，
让我们学会关爱生命，呵护健康，
让危机消弭于无形，
过好小日子，守住“小确幸”！
资料来源
[1]高宇思,孙桂菊. 大豆磷脂营养功效的研究进展[C]//中国营养学会,中国疾病预防控制中心营养与健康所,农业农村部食物与营养发展研究所,中国科学院上海营养与健康研究所,华中科技大学公共卫生学院.中国营养学会第十五届全国营养科学大会论文汇编.[出版者不详],2022:548.DOI:10.26914/c.cnkihy.2022.034079.
[2]张延秀,张建全,臧秀瑞等.鱼油多不饱和脂肪酸的制备及降脂功能研究[J].食品工业,2023,44(05)[3]《食用菌营养健康功能与现代研究》.中国医药科技出版社 ISBN978-7-5214-3798-0 ![]()
