国庆佳节即将来临!
我们为您准备了7道精致菜谱:炒菜、煮菜、主食、甜品,一应俱全~每一道都简单易做,却风味独特。
期待这些食谱为您烹饪国庆“伽”宴增添灵感~快来共赴这场舌尖上的美味之旅吧!
蔬菜沙拉
☆ 食材 ☆
球形生菜
圣女果
熟玉米粒
洋葱
彩椒
☆ 调料 ☆
市售素食沙拉酱
☆ 做法 ☆
玉米粒煮熟,蔬菜切成小块,拌入素食沙拉酱即可。
辣炒南瓜
☆ 食材☆
南瓜
尖椒
☆ 调料 ☆
盐
黑胡椒粉
☆ 做法 ☆
南瓜、尖椒分别切丝,热油下锅,炒至南瓜刚刚变软,加盐调味,撒上黑胡椒粉,出锅完成。
小提示:南瓜不要炒烂,炒熟即可,保持形状。
炒红薯粉
☆ 食材☆
红薯粉条
豆腐
韭菜
☆ 调料 ☆
植物油
五香粉
盐
葱
大蒜
土豆淀粉
☆ 做法 ☆
1、 豆腐切片,厚度0.5厘米,用油煎至两面定型,自然冷却后,再切成条状;
2、 炒锅加入800毫升冷水,放入豆腐和粉条(提前用冷水泡软),加入酱油、盐、五香粉,煮至粉条成熟;
3、 用水淀粉(土豆淀粉、水调成牛奶状)勾芡,放入韭菜段,翻炒,出锅盛盘,撒上大蒜末;
4、 另起小锅热油,热油浇在大蒜末上,完成。
香煎天贝
☆ 食材☆
市售天贝(发酵豆制品)
☆ 调料☆
植物油
酱油
黑胡椒粉
☆ 做法 ☆
天贝切成1.5厘米方块,用油煎至两面金黄,倒入酱油炒匀,出锅摆盘,撒一层现磨黑胡椒粉。
用生菜包裹天贝同食非常美味。
胡萝卜口袋饼
☆ 食材 ☆
胡萝卜苗
口袋饼
☆ 调料 ☆
植物油
盐
☆ 做法 ☆
胡萝卜苗切碎,用热油炒香,加盐调味,出锅盛盘,配口袋饼。
小提示:可以用其他青菜代替胡萝卜苗。
青椒土豆丝汤
☆ 食材 ☆
青椒
土豆
香菜
☆ 调料 ☆
盐
土豆淀粉
酱油
黑胡椒粉
☆ 做法 ☆
煮一锅沸水,下入土豆丝煮熟,再下入青椒丝煮一分钟,水淀粉勾芡,出锅盛入碗中,用香菜点缀。
肉桂烤苹果
☆ 食材 ☆
肉桂粉
苹果
蜂蜜
☆ 做法 ☆
苹果对半切开,去核,入空气空气炸锅,200度烤10至15分钟后,拉出来撒上肉桂粉,再烤1分钟,取出摆盘,淋上蜂蜜,即可。
国庆佳节,为亲朋好友准备一桌赏心悦目、味道香甜的美食,既满足了味蕾,也暖了心❤️一起感受生活的美好~
自古至今,瑜伽文献和觉悟的瑜伽导师们都曾经描述过,吃某些食物就能让人活力十足、心境澄明、精神愉悦。
今天为您送上的这7道美食,只是丰盛瑜伽饮食魅力的一角~敬请持续关注,更多瑜伽饮食的菜谱。
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