欧洲文艺复兴之后,科学从哲学神学中脱离出来,才有了之后各个领域的快速发展。今天的主流医学是西医,也被称为现代医学,因为在过去几百年,西方医学完成了从神学哲学到科学的升级迭代,但在迭代之前,西方医学也是愚昧和落后的,放血疗法在历史上存在了2300年,直到19世纪才被完全废除掉。
虽然是全世界的医学主流,但并不代表西方医学模式就是解决健康的唯一标准。因为今天的西医已经走上了一条对抗医学之路,对于所有的传染性疾病、急性症状显然是高效和最有效的,但对于过去几十年快速发展的各类慢性疾病,西医的专注点依然是病症本身,忽略了病因和病人。
因此在西医之外,全世界都存在着其他各类不同理念的医学模式,如中国传统医学、印度阿育吠陀、欧洲的自然医学、功能医学、营养学等。很多人会把中医和西医形成彼此对立的关系,非要弄出一个非此即彼的站队模式,其实大可不必,如今无论西医还是中医,很多医生都愿意接纳营养学健康理念,如果我们要梳理营养学、中医学、西医学之间的关系,我可以用一个比喻来详细说明。
汽车有一套ACC自适应巡航系统,实际就是驾驶辅助系统,或者叫半自动驾驶。这套系统内部的配合机制及其复杂,但我们可以简化成三个重要部分,第一是动力系统,提供稳定和持续的动力;第二是油门系统,帮助在路况好的状态下加速;第三是刹车系统,作用是突发情况下的紧急制动,避免意外发生,或者是降低意外的损伤。
如果我们把一个人的健康状态,比喻成正在高速上打开了自动巡航的汽车。健康的质量就由背后的三套系统共同来决定。动力系统之于人,就是营养学的贡献,我们常说人是铁饭是钢,人是物质基础,这里的物质就是食物,食物就是营养学研究的范畴。油门系统之于人就是中医学或者其他传统医学给健康的贡献,很多人质疑中医说不够科学或者是找不到询证依据,但在结果导向上,很多传统医学的手段确实能够提高健康的质量,如推拿针灸等方式,本质上就是帮助身体的自运行系统更流畅,就是加油。刹车系统之于健康,就是如今主流的西医学扮演的角色,急性症状的急救、传染性疾病的控制等都是突发事件,必须借助于现代西方医学的手段去避免更大的健康损失。
因此健康本身是一个生态,在维持这个生态平衡的过程中,营养学、传统医学、现代医学各司其职,一旦身体出现症状或者疾病,第一发应一定不是去掩盖或者抑制信号,我们需要思考和溯源,到底是哪一套系统有问题。确定原因之后,才能选择对应的工具,做出正确的决策,如外伤及心脏突发疾病,当然需要现代医学的急救;如大病初愈后免疫力很低体质虚弱,必需借助于营养学手段;如高血压人群在通过医学手段控制血压后,也必须借助于营养学、健康管理等学科,去继续寻找背后的生活方式因素,然后做出针对性干预……各种医学及营养学模式仅仅是工具,并不是健康的保障,它们存在即合理,存在就有价值,重点是我们如何选择和使用。
既然健康是一个生态系统,讲究的是平衡。健康跟疾病之间,就存在着一个微妙的辩证关系。没有疾病就没有健康,健康本身一定需要允许疾病的存在,身体能够借由疾病而获得更高的生命质量。带过孩子的家长就知道,孩子每生病一次,体质和免疫力都会快速提升,这就是借助于疾病获得更强的生命力。
因此在健康经营的过程中,我们用一个花园来比喻人体的健康状态,打造花园的目标首先是生态平衡,然后能够让花园中的果树茁壮成长开花结果,让各种娇艳的花儿争相开放。在实现这个目标的过程中,大多数人的思维和专注点都放在了除草和杀虫上,他们以为身体所有的病症都需要及时去治疗,跑医院看医生已经成为一种习惯,当这种疾病治好,另一种疾病又会发生,但治病和除草杀虫本质是一样,病没有重点,虫害不可能消失殆尽,没有尽头,有一天花园中没有虫害、没有杂草,也就意味着果树和花儿不可能长大和成熟,因为土壤生态已经被完全破坏。
经营健康的正确思路,注意力和专注点需要集中在松土、施肥、灌溉、阳光和雨露的滋养。当树和花能够扎根生长,杂草和虫子就成为了陪衬和肥料。
种花种树就是营养学和健康管理,杀虫除草就是被动的医疗模式,除非遭遇极大的危害前提下,对抗的医疗模式一定不是优先的最佳选择。当然,如果能够花费更多时间和精力,运用营养学和健康管理技术,提高身体的整体质量,必然会减低对医药的依赖,把过度医疗对健康的损伤几率降至最低。