嗨,朋友们。今天是您订阅《敏感肠胃生存指南》的第1336天。欢迎光临「敏感肠胃生存指南」!
当然,我们更希望你们能够离开这里,并转达给其他正在忍受不舒适的肠胃敏感星人,我们都需要温暖和慰藉。
2023年新年伊始,我们完成了🔗 《敏感肠胃生存指南》(第2版)的修订,将最新的研究成果告诉大家,保持研究的实效性,以确保我们提供给用户的信息是最新的、易于理解的,这是支持 IBS 朋友过上更快乐、更健康、吃得舒适且不那么焦虑的生活 的重要方式。
要知道,社交媒体上的信息「纷繁复杂」,这会加剧我们的困惑。
2023年春暖花开,🔗《敏感肠胃生存指南:低FODMAP饮食科普手册》由中国轻工业出版社出版发行。这本书通过利于心情舒缓的设计、暖色调颜色和图片搭配,将有研究支持的科学研究,用简单的实践教给大家,帮助大家更好地了解自己的情况,以及如何安全简单地实施低FODMAP饮食,来管理肠胃症状。
所以,没有专业术语或复杂的语言,使我们每个人都可以轻松享受美食,过上健康、快乐的生活。
当然,这本指南收到了不错的反响,我们对于能够帮助更多的人而感到欣慰。
我们依然想花一点时间,来祈愿我们能度过一个平和、安静的2024。
新年也是一个「反思」的时刻——我们有机会回顾过去的2023年,并欢迎新的未知开始。幸运的是,我们找到了一种新的生活方式,感觉比以前好多了,对吗?
我们的内容不仅仅关注🔗低FODMAP饮食,同时涉及🔗心理健康 ,以及日常生活,关注大脑和肠道的联系。
您在这里还可以得到心理咨询师的建议和帮助,以及敏感肠胃症状管理的心理学疗法——旨在为您提供一些可能改善敏感肠胃症状的日常生活技巧和策略,缓解焦虑。
如果 饮食 对你来说是一个问题,2024年可能需要调整饮食清单和习惯,重新评估自己的处境,并制定您希望在一年内实现的目标。这些目标之一可能是改善自己的肠易激综合症症状!
如果 压力 对你来说是一个问题,2024年可能是一个在你的日常生活中,积极实施压力管理的一年。
照顾好自己可以帮助您应对压力。你可能每天只花5-10分钟在这些技巧上——找到最适合你的日常生活的东西,哪怕是看着远方发呆。
如果您很难在刷视频与运动之间做抉择,那么,呼啦圈和腹肌轮是不错的运动选项。
对于那些感到不知所措,医疗、心理、饮食等方面的专业建议,搭配食疗+营养补充剂+心疗+其他科学手段,或许依然是2024年我们值得尝试的健康目标。
叮叮叮
您的《2022年低FODMAP饮食报告》到了,请查收。
你觉得「肠胃敏感星人」,是青少年多还是中老年人多?
你知道哪些人群最关注《敏感肠胃生存指南》吗?
你知道哪个地方最关注《敏感肠胃生存指南》吗?
你知道哪些食物是最多查询的吗?
你知道最多查询的加工食物是哪个吗?
你知道问的最多的问题是什么吗?
你知道最多询问的症状是什么?最感兴趣的领域又是什么?
你知道哪些内容是最受欢迎的吗?大家都关注哪些吃的?
● 您是关注敏感肠胃生存指南的 年轻一员吗?
我们也要记得尊重每个人的差异性,用理解和关爱来帮助青少年群体,获得更加友好的家庭和校园氛围。
● 广东人最关注 敏感肠胃生存指南,福建人增多
食物过敏史等为最可能的危险因素,值得进一步研究。 以腹痛和以腹泻为主导型的患者 94%与饱食海鲜品(如生蚝、虾蟹等)及饮冷冻奶制品、冷冻饮料、凉水果,长时间在空调房间受凉有关,提示易引起内脏致敏的食物和冷刺激在 IBS发病中起重要作用。
日常生活的压力会造成肠胃负担,比如不吃早餐、压力过大、缺乏运动、过度应酬、生活不规律(熬夜)。新的一年,需要我们做出改变,即使再忙,也要照顾好我们的肠胃,照顾好我们自己,照顾好我们的身边人。
● 土豆 是最多查询的食物,最多查询食物几乎都是中低FODMAP
Top20的查询食物中,只有玉米、香蕉(熟)、苹果、葡萄是高FODMAP食物。我们可以吃的食物还有很多很多。
鸡蛋和豆腐需要考虑到耐受问题。
另外,公众号里所说的国产豆腐是低FODMAP,卤水和「石膏」点做的都算。但也不那么绝对,毕竟豆腐有很多种「点」法。如果吃一种豆腐腹胀,换一种也许就没事。 即便如此,吃他们没问题就不要在意。
像玉米面/粉、玉米淀粉,玉米渣(糁)、玉米笋,还有玉米油是低FODMAP 玉米片是中FODMAP (煮)玉米棒子、鲜(糯)玉米等就是高FODMAP 无添加的爆米花是低FODMAP
香蕉越青FODMAP含量越低,且成熟的香蕉在低FODMAP饮食的严格限制阶段(即第一阶段)可以少量尝试。
低FODMAP饮食有很多选择,可以吃的还蛮多的。即便是高FODMAP食物,你仍然可以食用极少分量。没有问题的话,就由极少量到适量逐渐增加,并观察症状反应。最后要形成自己的饮食清单。
当然,不管是高还是低FODMAP,吃它们没有问题那就是OK,放轻松就好。
● 浆果类和柑橘类 是最多查询的水果
我们都知道,水果是FODMAP饮食的一个大问题,而且水果越来越甜。即便如此,我们依然可以少量尝试,而不必担心有大的麻烦。
● 乳制品、面粉制品和糖类 依然是最多查询的加工食物
遵循🔗低 FODMAP 饮食,不食用乳制品是一种常见的误解 我们对此予以纠正。
乳糖和乳制品是不同的东西,「乳糖不耐受」时限制乳糖即可,比如喝无乳糖牛奶(舒化奶)或服用乳糖酶。
乳制品不耐受是对牛奶中的(酪)蛋白不耐受,通常需严格避免所有乳制品。
在遵循低 FODMAP 饮食时,无需严格无小麦或无麸质饮食。即便你对面粉及其制品不耐受,你仍然可以吃片饼干,吃几个水饺皮。你还不用担心小麦或大豆制作的调味品,比如酱油。
应该有很多人和益生君一样,对麦芽糖充满疑惑:简单说,麦芽糖浆/液体麦芽糖属于低FODMAP,麦芽糖醇属于高FODMAP。
这一点,也给我们提了一个醒,凡是「糖醇」类,大部分都是高FODMAP。
其它的食物信息,在号內都可以搜索到。如果您对它们感兴趣,可以尝试搜索……
因加工制品成分不同,并含有大量食品添加剂,不能确定FODMAP成分。但至少告诉我们,高油高盐高糖可能本身不太适合肠胃敏感星人。
FODMAP饮食的一大好处是,会自然减少过度加工的食物,更倾向于自然食物的摄入。
● 牛奶 是最多查询的饮品类,其次是酸奶、豆浆、咖啡、茶
常见的中国茶,不管是绿茶、黑茶、白茶,还是普洱、乌龙,适当浓度都可以接受。
奶茶、酸奶可以自己用无乳糖牛奶做
咖啡的话,建议纯咖啡(或加糖);三合一咖啡(奶精)可以接受;「无乳糖牛奶+咖啡」是很好的搭配;「低咖啡因咖啡」可以减少睡眠障碍。
普通豆奶粉(没有明确标注大豆蛋白奶的)属于高FODMAP。大豆蛋白粉是低的,它是蛋白质粉的主要原料,很多加工食品也会有添加。那么,喝豆浆会胀气,如果豆子提前泡12小时,倒掉泡豆子水,然后榨豆浆,这个办法可行吗?倒可以一试……浸泡后的豆子FODMAP含量的确会降低。我们熬粥的时候,把豆子提前泡一泡,然后放入粥中煮烂一点,会更好。
要说饮品,其实白开水是最好的,茶也不错,例如普洱茶、绿茶、大麦茶都是不错的选择,可以在餐间或饭后2小时喝200~300cc,帮助消化,促进新陈代谢。过多茶会刺激肠胃,加重症状,还会造成睡眠障碍。
● 研究更新:探索解决 IBS 的更多可能
从更宏观的角度看问题,并集中精力增强肠道中那些关键组成部分。比如,组胺、水杨盐酸 和丁酸等。
● 胀气 是依然最多查询的症状,过敏现象出现
与2022年相比,减少了反酸、放屁、便秘的查询,增加了「过敏」问题的查询。
消化过程中在消化系统出现胀气是正常现象。通过打嗝或排气(肠胃胀气)排出多余气体也是正常的。如果胀气在消化系统中滞留或流动不畅,可能引发胀痛。
不要立即把这些视为肠易激综合症的症状 ,而应该把它们视为健康消化的正常部分,只要没有明显的不适或疼痛!
2023年度,我们依然在关注这些症状的最新研究成果,并科普了一些简单易行的技巧,你可直接发送关键词,搜索这些症状的信息。试试看
● 最感兴趣的领域是 FODMAP
与2022年度相比,2023年明显的区别是,人们更加关注「食疗」(营养)。2022年热搜关键词「发酵食品、糖」没有上榜。
营养与膳食补充剂是我们2022年度开始的领域,2023年,我们着重科普了适合IBS的补充剂。
这些领域分布在饮食与营养上,都是新的一年我们值得花时间关注的。你可以在公众号內直接发送这些关键词,它们会更有效的帮助我们管理症状。
● 后疫情时代的守护与支持——抑郁症关爱
我们一直在思考,如何才能最好地支持那些在这段时间进行低 FODMAP 旅程的人。
忧郁症除了自己调养以外,也是需要患者的家人和朋友,用爱心与耐心去包容、减少患者独处、多一点陪伴、并用积极的态度、正面的思考模式来帮助患者走出忧郁,切记在倾听患者的时候不要用敷衍的态度、不做批评、不做评论,让患者可以把心中的苦说出来,抒发他的压力。最重要的还是需要积极就医,可以缩短病程、控制症状、避免恶化、降低自杀率,持续维持正向的思考与健康的情绪,才能告别忧郁,重拾以往正常的生活和身心的健康。
END
在2023年,我们探索了低 FODMAP 饮食的最佳策略,以提高饮食的有效性。
我们也探索了饮食与心理之外的可能性,比如AI在治疗IBS上的辅助应用。
2024年,我们将会继续关注低FODMAP饮食的研究更新,并与大家一起,共同对抗压力与焦虑;关注肠胃敏感星人的营养;采访整理与低FODMAP 饮食专家、注册营养师,在胃肠病学和营养学领域分享的易于理解的对话。
2024年,我们希望能够遇见更多优质的合作伙伴,可以为肠胃敏感星人提供如下服务:
肠胃友好食品/零食
肠胃友好膳食补充剂
日常生活减压好物
肠胃友好型餐厅
一切让生活变好的美好事物
如果有服务商愿意、能够提供以上服务,或者您有更好的主意和想法,请联系益生君。请备注「合作」或「想法」。
最后,我们一起行动,关爱肠胃敏感星人。
关注来访者的心理状态,重视良好的医患关系
对有心理障碍的朋友给予充分的理解和沟通,帮助他们树立治疗的信心、调整情绪和行为,达到长期缓解临床症状,改善生活质量。
能够与孩子们建立积极的情感互动,能够实现自我的成长与进步,为孩子树立模范与榜样
我们和孩子一起成长吧!
不再一味取悦他人
过于看重别人对自己的看法,会导致我们不断以牺牲自身舒适和界限为代价来迎合他人的需求。
学会放弃或拒绝
否则,会把自己弄的精疲力尽。想说「不」却口是心非说「是」的习惯,会践踏我们的界限和尊严。
避免过度劳累,减少让我们焦虑的事情
无论社交媒体和内卷风如何吹,过度劳累都是不可取的,冒着健康的风险去赶deadline是不值得的,我们的精神健康永远比薪水重要。