世界奥林匹克烹饪大赛 | UNITED STATES ARMY 烹饪艺术团队

美食   2024-09-14 20:23   上海  

味FUSION创意厨房

IKA

世界奥林匹克

烹饪大赛


2024

第26届



2024世界奥林匹克赛烹饪大赛,汇聚全球最富才华的烹饪艺术家——来自世界各地60多个国家厨师团队,在竞技舞台上表现出精湛的厨艺,令人叹服。



项目要求-烹饪艺术

(a)手指餐


•重量应为每个10-20克
•一口就能吃掉
•应在瓷器、玻璃杯、杯子、勺子或任何其他适当的服务上使用制品,不允许有额外的餐具
•可蘸酱食用
•2x种不同的冷盘,供6人食用
•2x种不同的热菜,供6人食用

(b)5道菜1人份的美食菜单,包括甜点
•一套手指餐和五道菜(前菜2道,汤1道,主菜1道,甜品1道)。
•1×2 m = 2 m²桌子——有一个电源插座。白色的桌面和白色的裙摆
自己的桌子,220伏,16a的电源在桌子下面是可得到的
严格禁止使用活物物作为餐桌装饰品
•重要说明:该程序必须在一天内显示在其实体中,每个展览项目只能接受一次比赛
每件展品只可参加一次比赛


标签:所有的展板和展品都必须统一贴有标签,以便进行标识正常。对不符合标准的,主办单位有权撤牌烹饪艺术的要求。





01


UNITED STATES ARMY 

烹饪艺术团队作品展示


烹饪这一门艺术,需要的是灵感,而灵感来源于世界万物所蕴藏的一切美。发现美也是一种天赋,一道道精美的烹饪菜肴,打造出别具一格的艺术作品。


烹饪不仅仅是一项技能,更是一种文化,一种艺术,一种能够触动人心、连接情感的神奇力量。每一件精心烹制的美味佳肴,从精致摆盘到独特口味,从菜品设计到作品背后的故事,都凝聚了厨师们的智慧与汗水。


世界奥林匹克烹饪大赛,对于每一个参与者来说,都是一个巨大的厨艺知识库。在相互竞争与学习的过程当中,检验自身,不断学习,突破自我,在前行的道路上创出辉煌的烹饪艺术成果……


END


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