2010年1月7日，环境保护部公布的《中国第二批外来入侵物种名单》中，有落葵薯。2022年12月，农业农村部等部门又将落葵薯列入《重点管理外来入侵物种名录》，凡是列入这个名单的，都是泛滥较为严重而且难治难控的物种！
可如今，它被乡民们当做了摇钱树，有卖鲜叶的，有卖根茎的，还有卖种苗的……它还有个时髦商品名“藤三七”。
Anredera cordifolia，落葵科 落葵薯属多年生缠绕藤本植物。属名Anredera即缠绕之意，种加词cordifolia系心形叶。
因叶呈心形，亦称心形落葵薯。英文名heartleaf madeiravine，直译为心叶马德拉葡萄，所以它还有个别名马德拉藤。
落葵薯的长的很像落葵（即木耳菜、潺菜），所以也叫洋落葵。
两者有一字之差，是同科不同属的植物。落葵有皇宫叶的叫法，这落葵薯也跟着叫热带皇宫叶。它与落葵最大差别是，在茎节处腋可生出瘤状绿色珠芽。
本属不超过10个物种，我国有落葵薯和短序落葵薯2种。
落葵薯虽说属于入侵植物，可并非“非法移民”，而是被请进来的。它起源于南美热带地区，18世纪被欧洲人发现，19世纪20年代引种到英国，70年代又引种至东南亚。
中国在70年代从东南亚首次引进落葵薯，台湾省则直接从巴西引进。1979年引种到了北方。引进的目的是做绿化观赏植物。
因其生长速度很快，作为垂直绿植可以密集地覆盖大片墙壁，也适合围篱护坡。它是个常青藤，四季绿叶。整个热天它开的小白花，组成一串串羊尾巴，煞是好看。
花虽然很多，但很少见它结果。它主要是靠茎蔓扦插、珠芽脱落等方式进行无性繁殖。
没想到落葵薯这么能活，真的是“老不死”。引进不久便迅速在江苏、浙江、福建、广东、四川、云南等地逸为野生。直到被认定为入侵植物。
作为入侵植物，它能很快就能形成一大片种群。一星期最快能长1米，一个生长季节能长3-6米。它可以在短时间内覆盖其他植物，抢占光照、水分和营养，并且释放化感物质。导致其他相邻植物死亡或退化，破坏周围的生态平衡。
有的国家将其列为“极端危险”物种之一。澳大利亚用尽了一切可用的办法，甚至从巴西进口某种甲虫来消灭它。真是请神容易送神难！
上世纪80年代就有人发现，落葵薯的根茎与中药三七外形极度相似，于是这些人动起了歪脑筋。亳州等药材市场上，陆续出现了用它假冒的三七。1987年卫生部和国家医药管理局发出公告，将其作为伪品查处。
传统上，草木皆可入药，落葵薯也想当然地被当作药用。既然不许山寨“三七”，但这些好事之人并不甘心，干脆将错就错在“三七”前加个“藤”字成了“藤三七”。或者把“三”倒过来改叫“川七”。至今有人一直不愿意放弃它的“形似”，坚称它有类似三七的疗效。大家可以在淘宝、拼多多上看看，“藤三七”这一不光彩的名称大有取代“落葵藤”成为正式名称之势。部分地区的乡民知错不改，甚至称落葵薯的叶子为“云南白药叶子”。
在引进落葵薯不久，《云南思茅中草药选》、《太原植物志》及《云南中药资源名录》等，都说落葵薯的药用部位不是根茎，而是藤上的珠芽。
说它具有滋补、壮腰膝、消肿散瘀、活血、健胃保肝等功效。这么短时间内如何确定这些“疗效”的，也是个谜！
不管怎么说，落葵薯要走红，挡也挡不住。起初人们将它视为万恶的入侵植物，想尽办法将其灭绝。可它的生命力太强，超过人们的想象。忽然有人发明了它的“保健功能”和“药用价值”。后又来有人发现了它能吃。因而人们开始将落葵薯视为一种观赏、药用和食用等多功能的植物进行栽培。
于是网上呈现这样一种怪现象，既有出售专杀落葵薯药剂的，更又有卖落葵薯种苗的。
别的国家对落葵薯又堵又防，但咱们国家有的地区却扩大种植，就因为发现它的茎叶和珠芽能吃，而且好吃。
它是一次种植、多年收获的特产蔬菜。菜贩称其12-15厘米的嫩梢为金丝菜；而称其一年可多次采摘的嫩叶为三七叶。
落葵薯的叶子鲜嫩，带有一丝丝的甘甜。和落葵一样，也含粘多糖，所以也是口感黏滑。但它没有落葵的土腥味，味道比落葵好很多。能炒食或凉拌、煮豆腐汤、制成饺子馅等等各种美味菜肴，丰富人们的味蕾。它那用来冒充三七的根茎也可炖食。
有企业还开发了藤三七面条、藤三七酒、藤三七蛋糕等。
落葵薯的茎叶和珠芽虽说含有营养成分，但除了β胡萝卜素比较突出外，其他营养素平平。有人说它“非常丰富”、“堪称是全能健将”，也是言过其实。可能有些黄酮类次生代谢物对健康有帮助。
根据国际六级急性毒性分级标准判定，落葵薯提取物属于实际无毒类。虽然落葵薯尚未列入新资源食品，我个人认为但食无妨。毕竟是变害为宝，拦不住就利用，只要能吃就不会太泛滥。
它的叶子喂猪相当好。
南美洲还有一种可食的落葵科植物胭脂薯Ullucus tuberosus，或音译为乌卢库薯。
胭脂薯块茎颜色丰富，包括白、黄、橙、红、绿和紫色。所含的主要色素是对人体有益的甜菜红。
因其富含淀粉可以替代马铃薯。2000年我国西藏林芝地区开始引种。但国人对它兴趣索然，想必是嫌它个头太小。有了土豆就不想得尺进寸、得蜀望陇啦！
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