豆腐的做法花样繁多，可做出多种美味佳肴来满足人们的生活需要。今天有它搭配皮蛋做一道你们从没吃过的油炸皮蛋豆腐丸子，做法简单，炸好的丸子色泽金黄，吃进口只觉外酥里嫩，有皮蛋的香，也有腐的嫩。真是别有一番风味呢。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦！
准备食材：豆腐，皮蛋，肉末，葱花，胡萝卜，火腿丁，食盐，鸡精，十三香，面粉，淀粉。
具体操作：
1，首先往豆腐里放入两个皮蛋，再用你的左手抓的稀巴烂。
2，接着加5毛钱肉末，葱花，胡萝卜，火腿丁，调味加入适量的食盐，鸡精，十三香，两勺面粉，一勺淀粉，给它搅拌均匀。
3，再用虎口挤成丸子，6成油温下锅炸中小火，炸至金黄酥脆捞出。
这样做的皮蛋豆腐丸子外脆里嫩，真的太香了，寓意团团圆圆，中秋节你也给家人做起来吧~ 我是农园二姐，每天持续更新，关注我享受更多美食教程哦！
