这几天早餐又迷上吃煎饼了,做法简单,实在是方便快捷!味道一点不差,营养也不含糊。因为之前烧烤剩了一把金针菇,今天刚好换个新颖的吃法,刚好用上,感觉颜色太单调了,我又切了一些胡萝卜丁,葱花,再撒上一层黑芝麻,煎好的饼带着淡淡的香味,真的非常美味。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦!
准备食材:金针菇,鸡蛋,胡萝卜丁,葱花,十三香,食盐,黑芝麻。
具体操作:
1,首先将洗净的金针切成小段,然后放入盆中备用。
2,小碗中打入4个鸡蛋,再用筷子给它搅散。然后把鸡蛋液倒入金针菇里面。
3,接着加入胡萝卜丁,一把葱花,十三香,少量的盐,给它搅拌均匀。
4,平底锅刷油,倒入两勺鸡蛋液,整理平整,撒上黑黑的黑芝麻,全程中火烙,煎至两面金黄即可。
这是我见过金针菇巨好吃的做法,不炒不炸也不煮,简单又营养,5分钟就能搞定~我是农园二姐,每天持续更新,关注我享受更多美食教程哦~