鱼头最好吃的做法就是这个酱椒的了，没有剁椒那么咸辣，酱香浓郁，鲜嫩入味，味道特别适合老人和小孩食用，做法还简单。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦！
准备食材：鱼头，娃娃菜，料酒，蒸鱼豉油，风味鱼头酱，葱花。
具体操作：
1，首先鱼头我们选了一鳙鱼头，洗净后在它脸上和肉厚的地方改一下刀，这样能方便入味蒸熟。
2，盘底铺上娃娃菜，再把鱼头放上来，加入一勺料酒去腥，再来一勺蒸鱼豉油，入个底味。
3，好吃的关键就是这个大厨熬制好的温州风味鱼头酱，用它来蒸各种海鲜排骨，鸡翅都非常好吃。
4，水开大火蒸个10分钟，最后撒上葱花即可开吃。
这样做的酱椒鱼头，鲜嫩辣爽，好吃又下饭，喜欢就赶紧给家人安排起来吧~ 我是农园二姐，每天持续更新，关注我享受更多美食教程哦~
