土豆在我家餐桌上的出镜率极高，今天的这个做法非常特别，没想到土豆也能做出锅包肉的味道，酸甜可口，非常开胃，老少皆易。喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~
准备食材：土豆，食盐，淀粉，锅包汁，白芝麻。
具体操作：
1，将洗净的土豆去皮以后，切成薄薄的厚片，再放入我家清水清洗一下。
2，起锅烧水，水开放一勺食盐，这才是酥脆的关键。下锅煮两分钟，不用完全煮熟，煮到透明状，没有白色的硬心就可以了。
3，接着用水冲凉以后，沥干水分，倒入两勺淀粉，抓拌拌匀。
4，起锅烧油，6成油温下锅炸，中火慢炸，等到土豆炸至金黄，听听声音非常酥脆，咱们把它捞出来。
5，锅留底油，倒入一适量锅包汁，熬开以后，下入土豆，撒上一把黑黑的白芝麻，简单的翻炒两下，迅速出锅。
以后土豆买回家，别再只会炒土豆丝了。试试我这个新吃法，酸甜可口，又酥又脆~ 我是农园二姐，每天持续更新，关注我享受更多美食教程哦~
