转眼已经立秋了，但是这个季节丝瓜还是真爱啊，每次看到都想买。到家蒸、炒、煮汤…每种做法都超非常欢迎，家人也常说，夏天的丝瓜吃不够。今天和大家分享一道丝瓜鲜菇汤的做法。这道汤不需要长时间的炖煮，几步就可以上桌，很适合火热的天气来做。喝起来鲜美可口，淡淡的散放着让人神清气爽的鲜香。入口则有种润物细无声的柔甜，平息人们内心燥热的火。每次在家这样做，总会喝的一点也不剩，非常受欢迎。喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦！
准备食材：丝瓜，食盐，海鲜菇，鸡蛋液，鸡精，葱花，枸杞。
具体操作：
1，首先将洗净的丝瓜去皮，再切成滚刀块，一定要用盐水给它泡一泡，这样才是丝瓜不变色发黑的关键。
2，起锅烧油，油热倒入丝瓜，炒软后放海鲜菇，再倒入适量的清水。
3，煮开后淋入鸡蛋液，再加入适量的食盐和鸡精调味。
4，出锅前再撒上点葱花和枸杞即可。
这个季节一定要给孩子多喝这个汤，营养丰富，汤鲜味美，而且做法还简单~我是农园二姐，每天持续更新，关注我享受更多美食教程哦~
