真心滴喜欢秋天，可以招着贴秋膘的名义大张旗鼓地大口大口地吃肉。这道红烧五花肉做法，首先自夸一下，成品实在是太好吃了，肥而不腻，解馋又美味。操作起来也超级简单。零厨艺的不会失败，吃的时候，配上一碗香喷喷的白米饭，保你食欲大开，那叫一个香！喜欢的小伙伴你们也赶紧学起来吧~
准备食材：五花肉，食盐，葱姜，八角，干辣椒，冰糖，啤酒，老抽。
具体操作：
1，首先将五花肉切成小块，加入一勺食盐，清水浸泡，清洗去杂质和脏东西。
2，锅里烧空气，放入五花肉。煸炒出多余的油脂，这才是红烧肉吃起来肥而不腻的关键，多出来的油留着炒青菜特别香。
3，然后放入葱姜。八角，干辣椒，几颗小冰糖，慢慢地煸炒，炒至冰糖融化，这样红烧肉才会色泽红亮。
4，炒好后倒入一罐啤酒和开水，加一点点老抽上色，后盖炖上40分钟左右，最后加盐，大火翻炒收汁即可。
以后想吃红烧肉，你就像我这样做，软软糯糯，像果冻一样，色泽红亮，好吃又不腻~我是农园二姐，每天持续更新，关注我享受更多美食教程哦~
