常吃这两种水果,竟然能降低高血压患者全因死亡风险

健康   2024-10-08 17:44   北京  


在现代社会中

高血压已成为一种常见的健康问题

影响着越来越多人的生活

高血压不仅会导致心脏、中风等易发疾病

同时大幅度提高了死亡风险

但令人欣慰的是

通过饮食调理是控制高血压的重要方法之一

近期的一项研究发现

多吃苹果和香蕉还能帮助控制血压水平



01
多吃这2种水果
能降低高血压死亡风险


水果不仅能补充水分、维生素 C,还是获得其他营养素,如花青素、叶黄素、类胡萝卜素等的良好来源。除此之外,多吃水果还能帮助预防一些慢性代谢性疾病。


比如,健康人餐前吃些水果可以帮助控制进食量、减少热量摄入;


再比如,用水果代替白砂糖来调味,或用水果做零食代替那些含添加糖较多的甜食,可以降低高血糖的风险。



近期的一项研究就发现,多吃香蕉或苹果,降低高血压患者全因死亡风险,两种水果联合食用,益处最大。


这项研究基于美国国家健康和营养检查调查(NHANES)数据库中的2,480名高血压患者,进行了10年随访研究。涉及的水果包括:苹果、梨、香蕉、菠萝和葡萄。消费频率划分为:每月少于1次、每月1-3次、每周1-2次、每周3-6次、每天1次或更多。


结果发现:高血压患者中常吃(每周吃3-6 次)香蕉或苹果的人,全因死亡率降低24%-40%;而当患者对两种水果摄入频率都较高(每周吃3-6 次)时,全因死亡率下降了43%。同时,该研究还发现,常吃其他水果,如梨、菠萝或葡萄,与高血压患者的全因死亡率没有显示出显著关联。



02
为什么苹果和香蕉
有助于调节血压?


香蕉对血压的调节,主要和其中丰富的钾有关。充足的钾元素不仅能促进人体对钠的排出,降低因高钠引起的血压上升;同时还能帮助舒张血管、增加氮一氧化物生成,通过减少血液对血管壁的压力而降低血压。已有不少研究证实了钾摄入对于血压的积极调节作用。



香蕉的钾含量较高,能达到 256 毫克/100 克,是葡萄的(127 毫克/100 克)的两倍,是菠萝(113 毫克/100 克)的两倍多,是雪花梨(85 毫克/100 克)的 3 倍。


苹果虽然钾含量(83 毫克/100 克)不及香蕉,但其优势一方面在于膳食纤维含量比较丰富,每 100 克含膳食纤维 1.7 克/100 克,是葡萄(1 克/100 克)的近 2 倍,比菠萝(1.3 克/100 克)高 31%。


另一方面,苹果中较为丰富的黄烷醇也能起到良好的降压效果。


03
想降压只能吃苹果、香蕉吗?
其他水果行不行?


建议水果还是多样化、适量、搭配着吃。


如果不喜欢吃苹果和香蕉,有没有其他水果能起到降压的作用呢?


当然有。正如上述大型研究中指出的那样,浆果也含有相当丰富的黄烷醇,常吃、多吃浆果同样可以起到较好的降压效果。



而且,除了黄烷醇,浆果中普遍含有多种丰富的生物活性物质,如花青素、原花青素、白藜芦醇等,均具有较好的抗氧化效果,能帮助减少自由基对血管细胞造成的损害,对调节血压亦有帮助。


除了多吃这些,想要控制血压,还可以参考这些:控盐、控油、增加各类植物化学物质摄入量等,如得舒饮食模式。



04
除了吃,改善血压还有3个方法


最佳降压运动:等长运动

2023年7月发表在《英国运动医学杂志》上的一项研究发现:“等长运动”是降低血压的最佳选择。



等长运动就是在运动时,肌肉收缩但肌肉长度未发生变化,且关节保持静止,比如靠墙静蹲、扎马步、静态卷腹、平板支撑等。


最简单减盐法:低钠盐代替传统盐

购买低钠盐是最直接的减盐法。据《中国高血压临床实践指南》,与普通食盐相比,低钠替代盐饮食组主要心血管风险降低13%,全因死亡风险降低12%。


最偷懒保护血压法:睡够7-8小时

睡眠少于5个小时的人相对比睡眠7-8个小时的人患高血压的概率更高,女性尤其明显。


保证充足睡眠,做到晚上10点左右上床睡觉,早上6-7点起床,每天保证7-8小时的睡眠,午休30分钟左右。


当然,健康合理的生活方式还是预防疾病的关键

如果出现了三高

最重要的是要遵医嘱

改变不良生活方式



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①https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2024.1363574/full
②健康时报:《有高血压多吃水果!研究发现:这2种水果可降低死亡风险》
Exercise training and resting blood pressure: a largescale pairwise and network meta-analysis ofrandomised controled trialshttps://bjsm.bmj.com/content/57/20/1317
④2023-07-14 重医附二院健康医学中心《高血压患者应该“怎么睡”》

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